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新消息
美國某團體極力勸說消費者戒掉這個價值117億美元的全球“弊病”，但瓶裝水歐洲聯(lián)合會(EFBW)仍強烈否認瓶裝水對人類健康和環(huán)境存在隱性的不良影響。
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2013.04.02
攝影師凡妮莎杜阿利波拍攝了很多與食物相關(guān)的攝影。在新作品的攝影師,在凡妮莎杜阿利波的作品中，她總能使用普通的東西來制造各種各樣的幽默效果。例如,火龍果和菠蘿可以制成金魚等,黃瓜可以成為鱷魚,紅辣椒可以成為
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2013.04.01
就算亨氏虧損，巴菲特的控股公司也能收到優(yōu)先股股利。只有在破產(chǎn)情形下(這不太可能發(fā)生)，伯克希爾才會遇到風險。我們對這位撮合者巴菲特看出了什么？最值得注意的一點是他對杠桿的容忍度，還有該交易對美國經(jīng)濟走勢
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2013.04.01
轉(zhuǎn)售龍鳳食品一旦三全食品并購龍鳳食品得以成行，這將是龍鳳食品10年內(nèi)第二次換東家。這也意味著，亨氏2002年并購美味源之后在中國市場上的第二宗并購選擇認賠出局。
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2013.04.01
美國“股神”巴菲特正在向番茄醬領(lǐng)域進軍。上周，他執(zhí)掌的伯克希爾公司聯(lián)合巴西私募股權(quán)公司3G資本，以232億美元的價格收購全球知名食品生產(chǎn)商亨氏集團。若將債務(wù)計算在內(nèi)，該筆交易總值達到280億美元，創(chuàng)下全球食品業(yè)有史以來規(guī)模最大的收購交易紀錄。分析人士認為，上述交易有助于推動亨氏業(yè)務(wù)從美國本土進一步拓展至全球，而最新的并購交易有可能帶動一系列類似企業(yè)的整合，成為食品飲料行業(yè)一波并購交易的開端。
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2013.04.01
股神巴菲特又出手了！據(jù)英國《金融時報》報道，沃倫巴菲特聯(lián)手巴西私募大鱷3G資本將以280億美元收購美國食品巨頭亨氏集團。亨氏集團董事會2月14日宣布了這一消息。眾所周知，巴菲特向來看好那些品牌價值較高的日常生
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2013.04.01
來自北卡羅來納州的兩名母親，提出使用添加劑造成的潛在健康問題，發(fā)起了一個請愿，要求位于IL Glenview的卡夫公司通心粉和奶酪產(chǎn)品遠離5號和6號黃色食品色素。Lisa Leake和Vani Hari對比了美國和英國市場上流通的同一類卡夫食品，發(fā)現(xiàn)由于一系列不同的添加劑法規(guī)，英國流通的產(chǎn)品采用β-胡蘿卜素和辣椒粉進行著色，而不是黃色色素。
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2013.03.31
根據(jù)首期全球營養(yǎng)指數(shù)（ATNI)報告的結(jié)果，世界上食品和飲料巨頭都應(yīng)該會提高產(chǎn)品營養(yǎng)指數(shù)貢獻自己的一份力量，并積極發(fā)揮他們對消費者選擇和行為的影響力。
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2013.03.30
來自NPD集團新的市場數(shù)據(jù)顯示，超過兩億的餐飲顧客涉及無麩訂單，無麩趨勢預計將在2013年達到歷史新高。NPD節(jié)食監(jiān)控部門面對消費者不斷的追蹤節(jié)食和營養(yǎng)等問題，2013年1月報道說每3名成人中就有1人聲稱減少或完全避免麩質(zhì)食品。
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2013.03.30
發(fā)表在《食品科學及營養(yǎng)》雜志上的最新研究表明，HI-MAIZE抗性淀粉能提高特定食品中的膳食纖維含量，且對食品的感官特性影響很小。德克薩斯女子大學的研究人員通過研究表明，消費者可以接受用HI-MAIZE抗性淀粉取代一部分通用面粉，制作松餅、面包及雞肉咖喱。
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2013.03.30
由于蛋白強化、緩釋和功能食品的特性，乳濃縮蛋白在運動營養(yǎng)領(lǐng)域的市場正逐步增長?？梢姷闹饕鲩L類別包括即飲營養(yǎng)飲料、希臘酸奶、運動營養(yǎng)粉、加工奶酪、巧克力和糖果。
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2013.03.30
發(fā)表在《營養(yǎng)學》雜志上的研究表明，在調(diào)整身體指數(shù)前后，每周吃兩份及以上的核桃，2型糖尿病患病風險分別降低21%和15%。核桃含有的抗氧化物質(zhì)是所有堅果中最高的，還富含多不飽和脂肪酸，已經(jīng)證實能改善影響各種代謝疾病的風險因素。哈佛大學公共衛(wèi)生學院的研究人員們在兩個大型隊列研究——護士健康研究（NHS）和NHSⅡ中調(diào)查了，核桃攝入與2型糖尿病的關(guān)系。他們跟蹤了NHS（1998—2008）中58063名52—77歲的女性，及NHSⅡ（1999—2009）中79893名35—52歲的女性，她們都沒有糖尿病、心血管
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2013.03.30
不論你相不相信，這個吸管是如此完美幾乎沒有一點可以改善。我們已經(jīng)看到這些年來唯一的變化就是形狀或類型。但這并不能阻止想出有趣的冰吸管的設(shè)計師。你所需要的是食用性的硅膠冰盤。簡單的將吸管放入模具中，然后用水或果汁填滿冰盤，放入冰箱凍結(jié)，你就可以擁有冰吸管享受你的清涼一夏！
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2013.03.29
我不認為把刀和叉裝到一個食具是一個好主意，因為當你一手拿著Knork時，你仍需要用一只手按住食物。那為什么不把它們分開用兩只手拿？但是對于那些兩用用具愛好者，它的確具有不小的吸引力。它沒有任何鋒利的邊緣，所以你不用擔心你會不小心割到自己的嘴巴。
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2013.03.29
經(jīng)過臨床研究，一種四片裝的含有馬鈴薯提取物和非洲芒果的高強度飽腹感口香糖現(xiàn)已經(jīng)在美國面市。 膳食清涼型口香糖是一種薄荷無糖口香糖，該商品于去年10月份開始進駐美國的保健品商店和陽光日照沙龍，并且在便利店也
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2013.03.28
