行業(yè) > 植物基 搜索結(jié)果為 147 條
新消息
近期全球食品圈的頭條要數(shù)這家做植物蝦的公司了：美國食品公司New Wave Foods完成了1800萬美元的A輪融資，此輪由New Enterprise Associates和Evolution VC Partners領(lǐng)投，2019年這家公司還獲得了美國肉類巨頭泰森食品
SIAL China 中食展
2021.01.31
用火爆二字形容2020年植物基市場毫不夸張。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從2019年12月至2020年12月，國內(nèi)針對植物基公司的投資事件多達(dá)21件，同比增長500%。在整個(gè)食品及保健品賽道占比達(dá)10%左右。整個(gè)2020年，星巴克、雀巢、伊利、聯(lián)合利
消費(fèi)新探
2021.01.28
經(jīng)歷了2020的火熱，植物肉市場在2021年還能延續(xù)牛勢嗎？農(nóng)歷新春將至。在2020炙手可熱的國內(nèi)植物肉市場，又將在濃濃年味中迎來牛氣沖天的一年！根據(jù)市場研究機(jī)構(gòu)預(yù)測，中國植物肉市場規(guī)模2023年將達(dá)到130億美元。在去
Foodaily每日食品
2021.01.28
某寶上，同樣是香酥雞這一細(xì)分小食，植物肉比雞肉的購買評論數(shù)差了幾百倍。但這阻擋不了資本對于植物肉這個(gè)細(xì)分投資賽道的鐘情。以兩家企業(yè)為例：星期零在2020年短短的7個(gè)月內(nèi)，完成了三輪融資，且最新一輪金額在上億
投中網(wǎng)
2021.01.28
熱點(diǎn)回顧:植物基是什么？會(huì)更健康更環(huán)保嗎？在飲食行業(yè)，植物基通常是指：以植物為主打造出來的新型食品和飲料產(chǎn)品，核心是用植物蛋白代替動(dòng)物蛋白。近兩年，全球幾乎同時(shí)在食品飲料行業(yè)似乎正在刮起一場關(guān)于植物基的
品牌幾何
2021.01.24
保溫杯泡枸杞的人越來越年輕，懂養(yǎng)生的專家越來越多，2020年這個(gè)非同尋常的年份里，除了凡爾賽文學(xué)之外，要火的大概就是植物蛋白飲料了。這個(gè)被植物基帶火的概念，其實(shí)在中國早已出現(xiàn)了許久。只是之前我們并不知道這
全食展在線
2021.01.18
踩在2020年12月的尾巴上，中國植物肉品牌Hey Maet完成了數(shù)千萬元Pre-A輪融資，這也是其4個(gè)月內(nèi)第二筆千萬輪融資。如果說2019年人造肉第一股Beyond Meat上市，并在中國建設(shè)本地工廠是讓植物肉開始進(jìn)入中國人的視野，那
新消費(fèi)Daily
2021.01.12
飲品，一個(gè)24小時(shí)都存在的需求，一個(gè)被喝出的萬億賽道，奶茶店的長隊(duì)、超市擁擠的貨架都展示不了其全貌。早上沖上一杯三頓半咖啡或時(shí)萃甜甜圈掛耳黑咖啡，下午來瓶元?dú)馍謿馀菟蛘呷椴?，周末好友聚?huì)配上幾杯喜茶
觀潮新消費(fèi)
2021.01.12
01亞太植物肉市場增長25%整個(gè)亞太地區(qū)的市場增長非?？?，預(yù)計(jì)未來5年，植物肉類替代品的市場規(guī)模增長25%，達(dá)17億美元。以中國市場為例，傳統(tǒng)的素食文化和飲食有著上千年的歷史積淀，植物來源的肉產(chǎn)品對于消費(fèi)者并不是
植提橋
2020.12.31
據(jù)36氪報(bào)道，中國植物肉品牌Hey Maet于近日宣布再度獲得數(shù)千萬融資。本次融資是Hey Maet在今年短短4個(gè)月內(nèi)完成的第二筆千萬級融資，投資方包括國內(nèi)頭部基金微光創(chuàng)投及君盛投資，淺月資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。此外，Hey
Hey Maet
2020.12.30
植物基食品近年來有巨大的爆發(fā)和增長，除了常常被提到的植物肉、植物奶、植物蛋等，更多創(chuàng)新的植物基品類也在被關(guān)注，比如植物海鮮、植物醬料等。餐飲渠道是植物基食品推向市場的重要途徑，植物性餐飲配料，可能會(huì)是
食研匯FTA
2020.12.27
Innova 2021年十大趨勢之一植物基躍進(jìn) (Plant Forward)指出植物基市場將持續(xù)多樣化發(fā)展，利基市場對主流消費(fèi)群體的吸引力與日俱增。隨著消費(fèi)者越來越多地在飲食中添加植物成分，傳統(tǒng)的酸奶和奶酪等乳制品都在經(jīng)歷植物
INNOVA市場洞察
2020.12.23
浪潮導(dǎo)讀：商業(yè)世界并不缺創(chuàng)意，缺的是把創(chuàng)意變成現(xiàn)實(shí)的能力。近年來，隨著居民健康意識(shí)不斷提升，消費(fèi)升級引發(fā)飲料產(chǎn)業(yè)革命，中國植物基飲料市場開始迅猛發(fā)展。最近，由阿里巴巴發(fā)起，OATLY噢麥力承辦的天貓植物蛋白
浪潮新消費(fèi)
2020.12.23
植卓肉匠成為聯(lián)合利華未來五到七年實(shí)現(xiàn)植物肉和乳制品替代品業(yè)務(wù)10億歐元銷售目標(biāo)最重要的戰(zhàn)略性品牌，而進(jìn)入中國市場則成為品牌布局的重要一步。專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)與廚師團(tuán)隊(duì)，強(qiáng)大的全渠道能力且看植卓肉匠如何未來引領(lǐng)
Foodaily每日食品
2020.12.23
