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新消息

縣城富豪，把海底撈炒成了理財產(chǎn)品

錢只是入場券，物業(yè)資源是敲門磚，而與企業(yè)文化靈魂共振，才是終極考驗(yàn)。

鹽財經(jīng)

2025.06.29

透過“麻婆豆腐”的日本傳奇，探討豆制品菜的創(chuàng)新發(fā)展

而透過“麻婆豆腐”的日本傳奇，就推動豆制品菜創(chuàng)新發(fā)展而言，我們有哪些可以借鑒呢？

中豆委

2025.06.29

13億流量難掩500億困局：云南米線如何成為下一個螺螄粉

更多云南米線品類憑借“產(chǎn)品升級+情緒價值+效率革命”的組合拳，成為當(dāng)下快餐領(lǐng)域的爆款制造機(jī)。

觀潮新消費(fèi)

2025.06.29

從撿煙頭到220億：孤兒院走出的咖喱大王，為何在巔峰時裸退？

一碗咖喱點(diǎn)燃的星火。

咫尺研學(xué)

2025.06.29

從湖南到河南，新消費(fèi)頂流易主？

如今，那些曾被貼上“土氣”標(biāo)簽的河南品牌，竟然集體逆襲站上潮頭。

驚蟄研究所

2025.06.29

貴州甜品，正在“霸屏”北上廣

誰能料到，這款帶著苗侗風(fēng)情的貴州冰漿，憑借“冰塊 + 糯米 + 水果” 的絕妙組合，正在北京、上海、廣州的街頭掀起一場甜蜜又清涼的美食熱潮。

餐飲O2O

2025.06.28

142元火鍋攻入縣城：巴奴I(xiàn)PO背后的"高端下沉"生死局

火鍋第三股，可能要來了。

剁椒Spicy

2025.06.28

甜啦啦上新區(qū)域限定甜胚子系列，用“家鄉(xiāng)味”撬動區(qū)域市場

甜啦啦

2025.06.20

6月業(yè)績雙位數(shù)增長！奈雪這款“液體抗氧化劑” 3日賣出50萬杯

奈雪的茶

2025.06.20

星巴克降價后，CEO首度回應(yīng)咖啡價格戰(zhàn)

近日，星巴克成功舉辦疫情后首次全球領(lǐng)導(dǎo)力峰會(簡稱LE25)，這也是新任CEO倪瑞安(Brian Niccol)首次主持這一盛會。

聯(lián)商網(wǎng)

2025.06.20

巴奴沖刺IPO：人均138元跑出高翻臺，靠產(chǎn)品主義制勝？

在行業(yè)整體增長放緩的當(dāng)下，巴奴的擴(kuò)張節(jié)奏反而逐年提速

餐企老板內(nèi)參

2025.06.20

人均140元的巴奴火鍋，沒海底撈會賺錢

145家門店，沖擊港股IPO。

定焦One

2025.06.20

正餐遇冷、預(yù)制菜崛起：酸菜魚未來“游”向何處？

近年來由酸菜魚引領(lǐng)，烤魚、牛蛙等水產(chǎn)類菜肴迎來全面爆發(fā)。

冷凍食品

2025.06.20

數(shù)讀「白象」：增速放緩之后

曾被奉為“國貨之光”的白象，最近似乎不好過。

馬上贏情報站

2025.06.19

日本預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)：從軟罐頭到專賣店，60年食業(yè)進(jìn)化啟示錄

在日本，預(yù)制菜早已不是“將就”的代名詞，而是品質(zhì)生活的組成部分。

咫尺研學(xué)

2025.06.18