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新消息

點單Top3、多店斷貨！滬上阿姨是如何把“綠豆牛乳”賣爆的？

去年夏天“泰綠”的熱度未消，今年夏天的第一個爆款，又是“綠”的。

咖門

2022.05.07

日虧1萬，我的上海咖啡館如何“自救”

虧損、停擺、焦慮，上海獨處咖啡館“自救”。

電商在線

2022.05.07

爆火的“露營”，餐飲人如何抓住這波紅利？

這個五一，露營徹底火炎焱燚了。

餐飲O2O

2022.05.07

一年融資金額超3億，單品月銷超70W杯，霸王茶姬如何以茶拿鐵大單品差異化競爭，突圍茶飲紅海？

“做不同”比“做更好”機會大

紅碗社

2022.05.07

肯德基有大動作！APP為銀發族做起“減法”

在不停迭代以實現更多功能后，擁有龐大的數億用戶規模的肯德基超級APP開始轉頭做起“減法”了。

小食代

2022.05.07

年營收近4億、獲數千萬A+輪融資，全麥面包品牌七年五季致力于改善國人飲食結構

產品經理的“面包情結”

紅碗社

2022.05.05

又一“低價咖啡”樣本：美式4元/杯，還有盈利空間？

把美式賣到5元以內的，不止幸運咖。

咖門

2022.05.05

五一帶火了“露營風”，餐飲人怎么跟？

持續升溫的露營風，市場規模有望達到354.6億元，這風餐飲人跟嗎？

餐企老板內參

2022.05.05

暫停堂食！最冷清五一小長假，餐飲正步入新拐點

“五一”小長假降至，北京、上海兩個特大型城市卻正遭受疫情侵襲。

餐飲O2O

2022.05.02

上海品牌理象國，為上海全市5103位老人送水餃

上下同欲者勝，風雨同舟者興。

理象國

2022.05.02

椰云拿鐵的椰云很獨特嗎？分分鐘破譯了

瑞幸咖啡和椰樹牌椰汁的聯名——椰云咖啡，根據瑞幸自己公布的數據，首發當天就賣出了66萬杯。

吃貨研究所

2022.05.01

年度營收增速低至6%，“預制菜第一股”為何放慢腳步

4月29日，預制菜行業第一股、味知香披露了2021年財報，即上市后首份財報。

快消

2022.05.01

海天叫苦、加加掉隊、中炬高新兵困寶能，2021，他們不可承受之痛

“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”。

快消

2022.04.29

慈禧“吃出”了多少個老字號？

慈禧喜愛美食，也擅長鑒別美食，吃膩了山珍海味后，民間小食反而能帶給她更大的震撼。

觀潮新消費

2022.04.29

新IP、新空間、新口號，書亦燒仙草轉型“植物基新茶飲”

發現了嗎？書亦燒仙草又變了，而且很徹底。

咖門

2022.04.28