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新消息
嘉吉公司已表示，計劃與阿拉伯農業公司Arasco在沙特新建成立一家甜味劑和淀粉合資企業，他們表示這會使公司立足于快速增長的中東和北非市場。該合作還需要得到監管部門的批準，但如果最終敲定，嘉吉公司將擁有合資企業20%的股份，Arasco公司將獲得80%的股份和管理權。
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2013.03.07
通用磨坊食品公司（General Mills）正在尋求潛在的合作伙伴，以幫助它開發新的成分或技術來抑制有機酸產生的酸味。該公司在其G-WIN開放式創新平臺上對這項挑戰進行了概述，在各種各樣的食物中使用乳酸，檸檬酸，蘋果
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2013.03.07
卡文迪什農場從楓葉食品公司位于加拿大萊斯布里奇市的工廠購進了一批設備，計劃擴展加拿大馬鈴薯的生產線。工廠總面積達142000平方英尺，雇用了135名工人生產冷凍薯條，土豆煎餅和其他的馬鈴薯產品。他們的產品銷往全國各地，年銷售額達7500萬美元。
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2013.03.07
這對那些羊肉串愛好者來說是個絕妙的主意。在盤子的正中央有一個帶有許多孔的鼓起的部分，它的作用是作為羊肉串的固定器，盤子的表面是用來放碎肉的。 你喜歡它嗎？
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2013.03.06
這對于那些喜歡在電視機前吃飯的人來說是個很好的設計。 要水？只要在這個碗的旁邊的洞里插入獨特形狀的杯子就行了。除此之外，一個帶有曲線末端的叉子可以防止滑入碗里。額外的重量可以防止碗翻到。在你看電
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2013.03.06
一般的蛋糕通常注重外觀，而忽略了內在的等效。換句話說，幾乎所有的蛋糕內部都是一種顏色。當然你需要一個更好的，所以彩虹蛋糕對我們來說就是一個創新的。
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2013.03.05
配方設計者們設計的產品囊括了從糖果到個人護理產品，他們在尋找一種清新涼爽的味道使消費者能夠在品嘗think mint產品時聯想到德之馨（Symrise）。 該公司創建的think mint 將成為旗下所有的薄荷產品的品牌。德之馨集
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2013.03.04
據最新發表在《美國臨床營養學雜志》上的一項研究報道，素食膳食可顯著降低心臟患病風險，與大量攝食魚、肉的人們相比，素食主義者心臟患病（住院或死亡）風險要低32％。牛津大學癌癥流行病學部的研究人員開展了有史
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2013.03.04
當把牙簽掛在水果盤上的時候，位置很重要，不管是把牙簽放在水果旁邊還是桌子上，都是不衛生的做法！但是有了這只可愛的刺猬，不久，你可以向你的客人展示你的牙簽！
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2013.03.04
美國雞蛋委員會（AEB）與雞蛋營養中心（ENC）的專家連同NPDD集團的研究主廚 Walter Zuromski，以及CEC、CCE、BS 、AEB的烹飪顧問共同編譯出2013年雞蛋消費的十大趨勢。蛋白質的強大威力 一日三餐，尤其是早餐，蛋白
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2013.03.03
億滋國際公司已經研發出一種VE化合物用于掩蓋糖果中惱人的苦味。卡夫食品的研發部已對使用含至少一種脂肪的VE化合物來掩蓋口香糖、巧克力和糖果中的苦味的專利提出了申請。掩蓋薄荷苦味該專利申請中陳述道，該方法特別適用于處理含薄荷醇產品的變味問題。
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2013.03.03
