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新消息
由半島藥物和牙科學院(PCMD)，埃克塞特大學及劍橋大學組成的研究小組對曾參與英國劍橋郡代謝和基因體冠狀動脈疾病(MaGiCAD)研究的591名患者進行了數據分析。該研究在《PLoSONE》上顯示，嚴重的冠狀動脈疾病(CAD)患者
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2012.10.31
2012年10月8日BrasilFoodsS.A.按照巴西證劵交易委員會2002年1月3日發布的有關條款，宣布通過奧地利子公司已經簽訂了約束力的條約，獲得了聯邦食品公司49%的股份，取得該公司的管理權。聯邦食品有限公司是一家私人企業
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2012.10.31
本著保持其滿足食品行業測試需求的承諾的態度，實力可集團新的食品安全檢測旗艦中心已打開了它在伊利諾伊州的大門。實力可北美公司總裁Johannes Burlin在與FoodNavigator-USA 的對話中，實力可北美洲總裁Johannes Bu
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2012.10.31
來自杜亞卡利口酒的杜亞卡Tuaca是意大利白蘭地、香草和有“blod kick”的混合口味柑橘的結合。它標志著在擴展歷史品牌的第一線。
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2012.10.31
羅克維爾，馬里蘭洲-根據Packaged Facts新的市場數據顯示，由于受到媒體對于EPA/DHA-3對健康有益的報道激發了消費者的意識，以及監管環境的進步，全球市場對EPA/DHA-3產品的需求將會以每年6.4%的速度從2011年的254億
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2012.10.31
基于在小白鼠上進行的新研究結果顯示，高糖，高鹽飲食正在對健康問題形成一個滴答作響的定時炸彈。研究結果表明，富含豐富的脂肪，鹽和糖的西方飲食可能導致了一生的健康問題，并顯著增加在年輕時期中風或死亡的風險
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2012.10.31
好時公司許諾到2020年其全球的巧克力產品線會使用100％認證的可可，并加速幫助消除西非可可地區童工的方案。好時也宣布其Scharffen Berger品牌在2013年年底將采用100％認證的可可。目前，經過認證的可可占世界可可供
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2012.10.31
藜麥還可能對胃健康有益，該結論來自第一篇研究谷物源的多糖片段可能具有抗潰瘍的功能的報道。巴西的學者報道藜麥種子的細胞壁可能防止小鼠患由酒精引發的急性胃病。該研究強調了藜麥作為未來的健康的食品的特點以及
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2012.10.31
薩里，英國消費者對健康和營養的興趣正對超級食品市場的發展產生促進作用，比如西蘭花、藍莓和全谷物食品，這些食品都富含能清除自由基和炎癥的多酚類。現在金士頓大學的研究人員正在為了安全提高超級食品的效力尋找
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2012.10.31
亞特蘭大疾病控制和預防中心（CDC）的一份新報告顯示，越來越多的消費者會通過選用代糖飲料來減少熱量，因此美國人對減肥飲料的消費量持續攀升。根據2009-2010年美國消費的減肥飲料的報告，在2009-2010年的某一天，約
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2012.10.31
