行業(yè) > 烘焙 搜索結(jié)果為 394 條
新消息
搭上咖啡、飛機和小料，一款餅干的“配角經(jīng)濟學(xué)”
Foodaily每日食品
2025.07.02
烘焙品類定位提升，主要在于利潤貢獻度高和引流能力較強兩個方面。多位相關(guān)從業(yè)者表示，烘焙品類毛利率在15%-55%之間，平均也有35%。類似于山姆會員店等經(jīng)營能力強的門店，一個烘焙堆頭即可貢獻中尾部企業(yè)
第三只眼看零售
2025.07.02
作為烘焙食品上游乳品原料供應(yīng)商、創(chuàng)意應(yīng)用靈感和前沿市場洞察重要來源的恒天然餐飲服務(wù)品牌，安佳專業(yè)乳品正全方位地深度融入蓬勃發(fā)展的中國烘焙食品產(chǎn)業(yè)。
小食代
2025.05.30
生吐司的特點：整體口感相當(dāng)細致柔軟，連吐司邊都非常柔軟好入口，原料牛奶、面粉、酵母等都經(jīng)過嚴(yán)格挑選，以高品質(zhì)吐司姿態(tài)出現(xiàn)。
東京烘焙職業(yè)人
2025.05.30
在烘焙賽道里，單靠“流量”與“新概念”，真的能撐起一個長跑型品牌嗎？
東京烘焙職業(yè)人
2025.04.22
