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新消息
它們，源自植界，闖蕩肉界，突破食界。它們，汲取自然精華與科技力量，將未來點亮。4月，在眾多粉絲的呼喚中，它們終于登陸中國內地的肯德基、星巴克、棒約翰、沃歌斯等門店它們，就是未來人類世界的新食物植物基飲食
素食星球
2020.04.29
疫情改變著人們的消費習慣，特別是大多數中國人每日必吃的米飯。自熱方便米飯在電商平臺上的紅火，反映出人們革新千年主食的愿望。這是否預示著米飯革命的開始？近幾年，聽到很多人說要低碳水，也看到部分人致力于做
Foodaily每日食品
2020.04.29
低價快餐還能玩出什么花樣？海底撈和西貝，最近話題不斷。繼上次漲價、撤回、道歉的神操作之后，又因做快餐先后刷了一波存在感。昨日海底撈的面館十八汆（cuān）突然火了，主打中式澆面，9塊9一碗炸醬面、奶茶加甜品
CEO品牌觀察
2020.04.28
疫情期間，憋饞了的消費者只能從外賣渠道尋得慰藉。疫情逐漸褪去，哪些細分品類最能治愈消費者受傷的心？乘著消費復蘇的春風，餐飲的彈跳臺在哪？01 休閑餐飲網紅品類增量顯著，高客單價茶飲、低客單價咖啡有望彎道超
贏商云智庫
2020.04.28
嘗到多元化布局甜頭的海底撈，開始探索多業態發展的可能性。9.9元一碗炸醬面、10元一杯水果茶、一份小吃賣4塊錢、甜點只賣2塊錢這是海底撈的新品牌十八汆（cuān）走的路線一個極致性價比的面館。這不是一家新店，但
餐飲O2O
2020.04.28
從海底撈報復性漲價又降價到復工后的第一杯喜茶貴了2塊錢，最近大家對于價格的討論熱度不減。這讓我聯想到薩莉亞，多年來薩莉亞一直憑借親民價格圈粉無數，被人稱之為意大利版的沙縣小吃。還有肯德基最近推出28元咖啡
廣告創意
2020.04.25
海底撈正式進軍快餐業！旗下首家快餐廳十八汆（cuan一聲）面館開業，選址于北京酒仙橋！職餐記者通過天眼查調查發現，十八汆公司的股東為新派（上海）餐飲管理有限公司，持股100%，是海底撈旗下的全資子公司！海底撈
職業餐飲網
2020.04.25
新消費導讀嗦粉佬，餐食壹科技（上海）有限公司旗下的新銳餐飲品牌，成立于2019年末，是對62年老字號品牌美琪米粉王的迭代和升級，旨在為消費者提供優質口味的桂林米粉，并計劃建立自己的米粉連鎖品牌。2020年4月15日
新消費內參
2020.04.25
餐飲零售化路上的7只怪獸帶著觀點看商業。超級觀點，來自新商業踐行者的前沿觀察。特約觀察員 施堅偉我們最近經常看到地鐵里多了不少帶便當的上班族；看到海底撈、星巴克等餐飲大廠都上了五環外專屬拼多多；看到每日
36氪
2020.04.24
Crazy Makes the Future,只要內心有熱情，就可以改變世界。就算是笨蛋，也要做個能讓世界沸騰的笨蛋！ 這口號不是來自熱汗文化品牌，甚至跟運動精神都不沾邊，它來自一碗泡面。62年后的今天，泡面成為僅次于面包的人
胖鯨
2020.04.24
導語熬過了一二三月，餐飲業的全面復蘇還沒有到來。已有一批餐飲人因扛不住而選擇關店退場，到底何時才能等來復蘇和回歸常態？ 進入4月后，餐飲業接下來將往哪里走？餐飲人又該怎樣化解危機？近年來，在拉動經濟發展
紅餐品牌觀察
2020.04.22
這一周，洋快餐們很熱鬧。肯德基喜迎原味雞80周年，用半價桶招徠顧客；麥當勞費盡心思搞營銷，用5G新品當噱頭發新品炸雞；漢堡王中國區也推出買一送一活動，但最后登上熱搜的卻是破產的消息。根據新西蘭媒體The New
十億消費者
2020.04.21
光明乳業
2020.04.21
如今的年輕人可能永遠無法察覺菜價、肉價的上漲，但奶茶的每一次漲價都勢必引來一陣哀嚎這日子沒法過了。所以當喜茶和奈雪の茶（后稱奈雪）部分產品漲價，頭部奶茶品牌正式邁入30元時代之后，血管里流淌著珍波椰的年
DT財經
2020.04.21
一碗米飯的含糖量是多少？2018年播出的BBC紀錄片《碳水化合物的真相》（《The truth about carbs》）給出的答案，可能出乎絕大多數人，尤其是中國人的預料相當于20塊方糖。
虎嗅APP
2020.04.21
