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新消息
本周低溫乳企大放異彩，常溫龍頭表現較弱思考。本周低溫區域乳企市場表現大放異彩，市場認為源于疫情下低溫奶行業增長超預期，受影響弱于常溫奶，且疫情催升消費端的健康、高品質乳制品需求，同時新乳業收購寰美乳業
華創食飲
2020.06.03
在所有消費品在新消費時代都值得再做一次的呼吁下，我國龐大的茶葉消費市場吸引了國內眾多新消費品團隊的注意，試圖在茶飲市場中再造后奶茶時代的新飲品品牌。除卻競爭激烈的線下連鎖茶飲市場，袋泡茶市場也成為了熱
36氪Pro
2020.06.03
圖源：攝圖網不同年代的人深受其出生及成長的時代影響，因此他們也都有每一代人自己獨特之處。千禧一代正在成為消費市場的主力軍，研究他們的飲酒偏好對市場發展來說至關重要。01200億蘇打水市場，啤酒巨頭加碼！在一
新飲料
2020.06.02
導語：粥是一個擁有著幾千年歷史的古老品類，此前一直默默無聞著。直到互聯網餐飲的崛起，才讓粥的發展步入了快車道。粥這個不被張文宏看好的品類，到底憑啥火爆呢？新冠疫情最猖獗的時候，復旦大學附屬華山醫院感染
餐飲品牌觀察
2020.06.02
之前搗鼓怎么自己宅家煮奶茶，買的下圖裝碎茶葉的茶包，性價比高不說，還省得自己過濾茶葉，更開心的是可以少洗一個濾網。這種濾紙包的設計，考慮到衛生問題，基本就確定是機器封裝的茶葉了。那到底茶葉是如何被乖乖
有趣的制造
2020.06.01
報告摘要：替代蛋白趨勢下看食品界新能源的崛起新技術的發展是革命傳統行業的最佳方式。新能源車的發展改造了大眾的出行習慣，取得了社會和諧發展的深遠影響，也給了眾多電動車企業彎道超車的歷史機遇。動物蛋白，一
食品飲料光頭陽線
2020.06.01
面對市場混亂、產品質量良莠不齊，但卻前景明朗、潛力巨大的兒童零食市場，究竟誰會走在人先主沉浮？團體標準發布之后，整個行業又將出現哪些改變？國外兒童零食發展現狀如何，有沒有哪些可以借鑒的優秀案例呢？
Foodaily每日食品（ID：foodaily）
2020.06.01
今年年初一場突如其來的疫情把一眾toB食品企業拉下了底谷，卻又有一些即時轉型完成逆襲的黑馬。我們今天采訪的信良記便是其中之一。信良記成立于2016年，這家企業誕生之日恰逢中國餐飲市場的迭代升級之時，中小餐館的
新消費內參
2020.05.31
2020年5月，自熱食品賽道3家公司莫小仙、自嗨鍋、食族人，接連宣布融資成功，自熱食品迎來高光時刻。這只是疫情催化的爆發式增長？還是新消費群體、新傳播渠道帶來的厚積薄發？作為方便食品中的后起之秀，自熱食品的
青桐資本
2020.05.31
傳統食品廠商的戰略升級，餐飲企業的加入，以及疫情之下消費者高漲的在家做飯熱情，或許會改變方便速食領域的長期需求。01迭代的速食世界新冠疫情發生之后，由于外出與物流的種種不便，人們都開始了各種囤貨。和歐美
三聯生活周刊
2020.05.31
說起人造肉，你也許很難想象，這場由Beyond Meat掀起的全球熱潮會擴散得如此迅速，這里面除了現代信息高速發展之外，也許還存在著另一種產業變革的因果關系。正是對這種因果敏銳的洞察力，全球的頭部產業做出一系列動
35斗
2020.05.31
企業及品牌而言，理清食品飲料行業正在面對什么樣的用戶也成為營銷活動的重中之重。本次分享透過用戶的一些最基本的行為去窺探食品飲料、酒水以及美食行業正在發生哪些變化。助力品牌，洞見食機。01行業面面觀近些年
巨量算數
2020.05.31
文丨快消君一年內接連并購三大乳企，在上游產業鏈瘋狂布局，那個曾經用一招并購震撼行業的新希望乳業又回來了！不過，二次啟程的新希望乳業，相較之十八年前一度遇挫的聯合艦隊，到底有何不同？01聯合艦隊再落一子本
快消
2020.05.30
2020年5月，自熱食品賽道3家公司莫小仙、自嗨鍋、食族人，接連宣布融資成功，自熱食品迎來高光時刻。這只是疫情催化的爆發式增長？還是新消費群體、新傳播渠道帶來的厚積薄發？作為方便食品中的后起之秀，自熱食品的
青桐資本
2020.05.30
每年全球浪費掉的食物高達13億噸！如何減少食物浪費已成為破解可持續難題的重要一環。Foodaily帶您學習海外減少食物浪費的優秀商業范例，看看全球食物創變者們那些令人驚嘆與擊掌的小小創舉！
Foodaily每日食品（ID：foodaily）
2020.05.30
