行業(yè) > 餐飲及餐飲+ 搜索結(jié)果為 3124 條
新消息
餐飲二字，連讀起來格外順口，但二者實則早已分家，各自走上了不同的道路。提到餐館，你會想到城中心的海底撈，還有下班后常去的麻辣燙，大品牌和小門店都能走進(jìn)你的心。提到飲品，聯(lián)想到的一定是喜茶、CoCo、一點點
餐飲界
2021.01.12
2021剛開年，絕味食品就迎來了自己的巔峰時刻。從去年9月底開始，這家A股最大鹵味企業(yè)老板戴文軍控股的四家公司，就持續(xù)拋售股票3648.01萬股，共套現(xiàn)二三十億之多。這四家公司所占股份，也從56.24%下降到50.25%。與此
天下網(wǎng)商
2021.01.12
火鍋杯為什么這么火?經(jīng)常刷抖音、小紅書的朋友可能都會經(jīng)常刷到這樣的標(biāo)語可以帶走，邊走邊吃的火鍋投3千做火鍋杯，一天300杯不夠賣、行走的火鍋杯，滿足一個人吃火鍋的夢想......，這些都是在說火鍋杯。火鍋杯是怎樣
餐飲研習(xí)所
2021.01.11
2020年的最后一天，新式茶飲品牌奈雪的茶被傳已完成新一輪融資，融資額超1億美元，估值逼近130億元。2021年元旦，奈雪的茶方面確認(rèn)了該筆融資，披露領(lǐng)投方為太盟投資集團(tuán)（PAG）。無論是巧合，還是公關(guān)刻意行為，奈雪
紅餐網(wǎng)
2021.01.07
消費者總是喜新厭舊？但他們也有頑固專一的一面。可口可樂曾經(jīng)做過一項市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)消費者對可樂的喜好發(fā)生了變化，于是改良了配方并花了大價錢推出口感柔和、口味更甜的新可口可樂。原本以為會大受歡迎，結(jié)果卻被
營銷有一套
2021.01.07
眾口難調(diào)，但在好吃還是健康這件事上，中國胃意見統(tǒng)一。八大菜系領(lǐng)銜，花樣繁多的地方小吃，都是為吃貨準(zhǔn)備的盛宴。不過龐雜的產(chǎn)品池，也加大了餐企規(guī)模擴(kuò)張的難度，在好吃、健康之外，中餐還需要解決標(biāo)準(zhǔn)化的問題。
36氪Pro
2021.01.06
圖源：海天醬油官方微博近日，海天味業(yè)在其天貓旗艦店上線了一系列快捷方式中式復(fù)合調(diào)味料，有媒體稱海天入局復(fù)合調(diào)味料，但事實上，海天已經(jīng)在局里很久了。不僅如此，復(fù)合調(diào)味料也并不是近期才被受到關(guān)注的品類，只
食研匯FTA
2021.01.05
奶茶行業(yè)爆發(fā)不過三年，效仿星巴克打造第三空間調(diào)制新式茶飲，喜茶和奈雪的茶成為奶茶界狀元與探花。一杯杯奶茶澆上冰淇淋的奶油花頭，混搭上酸甜的水果肉醬，甜美精致是真的，但昂貴也是真的，不過10元的原料制作而
奇偶派
2021.01.05
一人食經(jīng)濟(jì)興起，這里有2.4億人的大市場！01單身群體下的一人食經(jīng)濟(jì)在外賣員正拎著餐包風(fēng)馳電掣，奔走在大街小巷時，辦公室茶水間里自熱火鍋正在歡快地冒著騰騰熱氣，廚房鍋里的煮的晚餐也剛剛好能夠出鍋伴隨著Z時代
餐飲研習(xí)所
2021.01.05
熊貓快餐發(fā)展至今已有40多年的歷史，比肯德基、麥當(dāng)勞進(jìn)入中國的時間還早。所以不要幻想著僅憑借朝夕之功就想快速占領(lǐng)市場，不要羨慕那些曇花一現(xiàn)的企業(yè)。談及國內(nèi)的餐飲連鎖品牌，大家一定會聯(lián)想到肯德基、麥當(dāng)勞。
十里村
2021.01.05
引言遠(yuǎn)古時代，人類靠采集果實為生；新石器時代，人類靠狩獵為生。就這樣，動物成了人類餐桌上必不可少的食物，不同的烹飪方式讓肉類散發(fā)誘人香氣，讓食肉者欲罷不能。飲食模式的改變豐富了餐桌，也帶來了很多現(xiàn)代病
JiYg 極養(yǎng)視界
2021.01.05
最近兩年國內(nèi)咖啡市場最具話題性的莫過于瑞幸，有人吐槽它做假賬坑害他人，有人打趣它割美國韭菜，短短三年時間從橫空出世到納斯達(dá)克上市，再到公司財務(wù)造假退市，真是眼見他起高樓，眼見他宴賓客，眼見他樓塌了。瑞
藍(lán)莓財經(jīng)
2021.01.05
在日本動漫中經(jīng)常出現(xiàn)這樣一款神秘食物，它不僅受到櫻桃小丸子的喜愛，在《火影忍者博人傳》中它還引發(fā)了博人和佐良娜的戰(zhàn)斗，在《銀魂》里它更是讓一向靠譜的土方十四郎開會遲到，那么這個神秘的食物究竟是什么呢？
烘焙技術(shù)研究所
2021.01.04
看瑞幸咖啡的2020年，簡直可以用魔幻形容。有些人燒錢，只因為有錢，而瑞幸燒錢，卻為肆意泛濫的中國互聯(lián)網(wǎng)資本燒出最慘痛也是最珍貴的教訓(xùn)。2019年一路狂奔的瑞幸，儼然是資本的掌上明珠。每天四家瑞幸咖啡開張，讓
深氪新消費
2021.01.04
戰(zhàn)斗就在雙12大促今年支付寶雙12大促的主旋律，屬于麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王三家洋快餐品牌。這不好說是中國人是不是更喜歡吃洋快餐，但這一定是洋快餐把原本對中國的重視極致到對中國的依賴。中國餐飲業(yè)在疫情高峰期
未來消費APP
2021.01.01
