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新消息
辣條，當代年輕人的精神鴉片。憑借麻辣、甜咸與油香混合的味道，柔韌又有嚼勁的銷魂口感，在過去二十余年的時間里，辣條打開了絕大多數80、90后的味蕾新世界，并成功地讓這兩代祖國花朵成為它忠實的擁躉者。銷魂味道
饅頭商學院
2020.11.11
提到速食界燃起的新星，無疑就是「自嗨鍋」了。就在不久前，10月28日，自嗨鍋宣布完成逾5000萬美元C輪融資，估值5億美元。作為新晉網紅代表，「自嗨鍋」成立不到3年，便迅速爆紅，連續三年登頂天貓自熱食品排行榜首，
營銷頭版
2020.11.10
絕味食品算是鴨脖行業中起步最晚的，但如今，它的飛速發展已經讓前輩望塵莫及。絕味的成功，究竟是如何實現的？劉戈 | 文紅鉆財經 | 來源 20年前，作家池莉在小說《生活秀》里，塑造了一位在武漢賣鴨脖的老板娘來雙揚
紅鉆財經
2020.11.07
國際咨詢機構FrostSullivan統計，2012-2019年我國休閑食品行業實現快速擴容，年復合增長率達到12.1%，2019年我國休閑食品行業市場規模達到11430億元，同比增長11.0%。從行業產值規模上看，我國休閑零食行業年產值由2
21世紀經濟報道
2020.11.07
變得透明、顏色金黃，有一股廁所屎臭味的時候就可以了。李永國每天的工作是聞15到20缸酸筍，最近雙11，這個數字翻了一番。他是螺螄粉生產的關鍵一環，通過聞臭辨別酸筍發酵的程度。這決定了一碗螺螄粉最后的酸味是否
電商在線
2020.11.07
網紅辣條背后的低調老板文丨巴玖來源 | 食業家（shiyehome）這個世界沒有一包辣條解決不了的問題，如果有，就兩包！ 20年前，年僅21歲的劉衛平走出湖南，在漯河建廠生產辣條。創業20年，劉衛平成功將一根辣條打造成5
食業家
2020.11.07
01康師傅方便面：方便面品牌品類創新1959年，魏德和在臺灣彰化鄉村辦起了一家小油坊，起名鼎新，這就是康師傅所屬的鼎新集團的起點。經過30年的發展，鼎新從一個小油坊發展到了中型企業，為了尋找下一個機會，1989年
TopMarketing
2020.11.07
編者按：許多研究發現，素食對人體健康具有一定的益處。然而，對于越來越多無肉不歡的年輕人而言，想要完全放棄動物制品并非一件易事。那么，臨時地、在有限時間內嘗試素食飲食，是否能為身體健康帶來益處呢？今天，
腸道產業
2020.11.06
軒媽食品，玩把大的！廣西軒媽食品有限公司總經理韋福獻在主題為亮劍的軒媽戰略品牌升級發布大會上發言時表示。10月25日，軒媽戰略品牌升級發布大會在杭州西溪喜來登度假大酒店國際會議中心隆重舉行，會上，軒媽食品
中國糖果
2020.11.06
零食巨頭們的挑戰依然嚴峻。今天（10月25日）下午，目前國內高端零食第一股良品鋪子（603719.SH）公布了自己三季報的成績單，再度引發了市場的關注。良品鋪子的三季報顯示，今年1-9月份，公司營業收入繼續保持增長達
財經無忌
2020.11.06
10月14日，首屆中國堅果零食產業創新高峰論壇在蕪湖召開。會上，三只松鼠創始人章燎原表示，未來三只松鼠的商業模式是形成線上、線下融合的內循環，加上在整體供應鏈上實現研發、原料、生產和物流的外循環。據了解，
食品板
2020.10.20
據了解，堅果零食領域已經成為休閑食品行業最大的類目，市場規模超過1700億元，并且堅果消費正在從營養品形態向日常膳食消費品轉變，但我國人均消費量仍僅為美國的1/5，市場潛力巨大。從行業看，由于線上渠道流量分化，催生新品牌如雨后春筍，層出不窮。
食品板
2020.10.19
口味寬的人，注定是有福。從偏居一隅的地方小吃，到方便食品屆的電商頂流，螺螄粉用了不過十年。本土的好歡螺、嘻螺會、螺霸王開疆拓土；零食企業三只松鼠、百草味的方便即食螺螄粉、良品鋪子的自熱螺螄粉、拉面說的
FoodWine吃好喝好
2020.10.18
在新消費領域，方便食品在近幾年可謂盡占C位，從自熱火鍋的爆紅、到米線，螺螄粉的霸屏，Z世代的特性，也為消費品行業的破局點明了方向。疊加疫情影響，方便食品也在今年以來邁向發展的快車道，數據顯示，今年的1月至
一鳴網
2020.10.18
誰也沒想到，螺螄粉能成為網紅美食。今年以來，螺螄粉在社交媒體爆紅，多次霸屏微博熱搜榜，相關話題閱讀量高達幾十億次。線下被搶購一空，各銷售渠道均出現過短暫的斷貨現象。柳州市商務局數據顯示，袋裝螺螄粉產業
牛刀財經
2020.10.18
