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新消息
德芙、MM、士力架、費列羅、好時、雀巢耳熟能詳的巧克力，好像都是國外品牌。但從今年618天貓巧克力榜單來看，一個名叫每日黑巧的中國新銳巧克力品牌成功突破了外資巨頭的包圍，成為了天貓細分品類第一，即黑巧類目第
億邦動力
2021.07.28
在中國市場，好時正推進近年來力度最大調整。雖然難以得知這家美國糖果巨頭能否重奪昔日光環，但可以肯定的是，它眼下要先經歷一段陣痛期。小食代留意到，繼去年底透露要調整中國業務模式，并引入一位策略經銷商共同
小食代
2021.07.13
在國內，近兩年隨著咖啡與茶市場格局趨于成熟，可可作為一個藍海市場開始受到關注。盡管需求一直在增長，但目前市場上并沒有適合新一代消費者需求的可可品牌，高樂高、阿華田等雖具備高知名度，但其無論在口味還是渠
小飯桌
2021.06.19
零食行業都跟0杠上了。元氣森林砸中年輕人好喝不胖，暢飲無負擔的需求，推出了0糖飲料，還一躍而至飲料界網紅，估值一度超過60億美元。不過，最近因為將含代糖的乳茶標為0糖，元氣森林經歷了煎熬的一周，終于選擇道歉
電商在線
2021.04.25
積極擁抱年輕人，經典也能很有范。看益達品牌煥新如何詮釋嚼出我的范？相信很多人對于益達的印象還停留在關愛牙齒、更關心你，嘿你的益達，我知道，要兩粒在一起才最好這樣膾炙人口的經典廣告語，確實，品牌正是通過
Foodaily每日食品
2021.04.01
你有多久沒買綠箭口香糖了？一個明顯的事實是，越來越少的人選擇在超市等收銀臺買口香糖了，而曾經的口香糖之王，綠箭，也面臨著這樣的考驗。巔峰時候的綠箭幾乎霸占了整個中國口香糖市場，旗下擁有黃箭、白箭和大大
互聯網那些事
2021.03.26
如果細數在快速消費品領域中，哪個細分品類在過去被外資巨頭長期霸占，我想非巧克力和咖啡莫屬了。今天我們聊的主角是巧克力。說到巧克力，首先你會想到誰？德芙、費列羅、士力架、好時，估計也就這些了。如果再細想
新經銷
2021.03.24
圖片來源：網絡（侵刪）經過三十多年高速發展，隨著消費者對健康的追求，中國糖果行業的不景氣逐漸顯露出來。來自英敏特的報告顯示，中國糖果市場份額于2014年至2016年期間持續萎縮，2016年規模糖果企業虧損數量達38
餐飲研習所
2021.03.04
我弟，00后，最近計劃向喜歡的女孩表白。他的室友們，幫他拉了長長的禮物清單，口紅、球鞋、包包，應有盡有。作為親姐姐，我提出了巧克力的備選。沒想到，他卻回了句至少是能掛在朋友圈的東西吧。現在的年輕人談戀愛
Vista氫商業
2021.03.02
如今，一部分糖企已邁出轉型升級的步伐，行業格局仍有不小的變數，但可以確定的是，這場甜蜜的戰事將會愈演愈烈，并引發新一輪的洗牌。誰能在這場創新戰事中活到最后，考驗糖企內功，而時間會給出最終答案。在95后辛
子彈財經
2021.02.19
曾經的白色戀人是風靡朋友圈的日式甜點也是旅游打卡利器如今它要來中國開店了去日本旅游時，很多人會買白色戀人當伴手禮。最多的時候，我一周里收到過6次，到現在還記得被這種甜味小餅干支配的恐懼。而去年上半年，白
外灘TheBund
2021.01.28
首次接觸每日黑巧，是幾個月前在混沌創新院的課堂上。突然有一天，我們的班主任思雨就來發了很多盒巧克力，說：這是咱們一個同學做的，送給大家。作為創新院的教練，也因為我們家有小朋友，思雨還特地多給了我幾盒。
創新人物志
2020.12.29
引言食玩，指附帶食品的玩具。通常食玩分成兩種，一種帶食物，另一種不帶食物。2002-2017年，日本的食玩市場規模在432億到659億日元之間浮動。2019年與2018年持平，約480億日元。從市場發展趨勢看，食玩潮之風仍盛行
包裝經理人
2020.12.21
中國人平均每年吃巧克力2塊（約100克），而在歐洲這一數字是中國的近100倍，巨大的消費差傳遞出一個信息，巧克力在中國還是一個藍海市場。有數據預測，2020年全球巧克力產品銷售額可達1240億美元，消費量達1060萬噸。
谷倉爆品學院
2020.12.17
/// 咔嚓一下 ///年關將至，各類圣誕節相關的限定美食、飲品陸續上線了！限定兩個字極具魔力，再加上圣誕就更具殺傷力了！每年只有一次，當然要打卡顏值最高，口味最好的，才不辜負這浪漫的節日。 在一眾新品中，最引
大咖編輯室
2020.12.11
