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新消息
導讀：從中國龐大的人口基數中可以測算出，中國市場的咖啡前景具備較大的想象空間，其中的機遇一直是創業者們長期堅持的動力，因為大家都相信，中國咖啡市場勢必要跑出幾個知名品牌，他們或是遍地的全國連鎖只做生意
食品飲料創新營
2021.09.24
9月19日，喜茶全球首家手造店將在深圳南頭古城正式營業，并以回歸手造的方式，現場制作全新的創新飲品，在極具靈感與藝術的空間中，讓顧客體驗喜茶的靈感與極致。該手造門店產品不同于喜茶其他門店的在售產品，靈感來
Foodaily每日食品
2021.09.18
新消費浪潮走紅，每一個品牌都值得重新做一遍，新式茶飲無疑是其中的排頭兵，從茶顏悅色一杯難求沖上熱搜，到#秋天的第一杯奶茶#翻紅，搶占25億網絡焦點，都足以證明新式茶飲市場的火熱。資本的動作更加坐實了這一點
數英DIGITALING
2021.09.15
據藍鯊消費一手信息，福建福州、廈門等一批新餐飲品牌，如豬角、舞爪、蜀都豐、久號食堂等，正成為IDG、黑蟻、源碼、峰瑞、順為、五源、不惑、星陀、梅花、金沙江、源來等一線消費投資機構關注的焦點。近一年來，上述
藍鯊消費
2021.09.15
那些還沒到喝白酒年紀的年輕人，撐起了一門微醺生意。國內最大的連鎖小酒館海倫司，剛剛上市了。投資界9月10日消息，海倫司國際控股有限公司（即海倫司小酒館）在聯交所正式上市。此次IPO，海倫司小酒館發行價為19.7
天天IPO
2021.09.15
礪石導言資本不再煽風點火，醬油股不燒了，但舌尖上的爭奪不會停止。最強寒流來襲。醬油股在年初被推上天后，近日醬油三兄弟海天、中炬高新、千禾味業都遭遇到近年最大暴跌，跌幅超過了50%。沒了資本扎堆煽風點火，醬
礪石商業評論
2021.09.15
誰能稱霸鹵味江湖？題圖源自電影《盲探》天太熱，就不做飯了，買點鹵菜回家配啤酒搓一頓，爽歪歪。盛夏的街頭，90后白領小鄭在下班后一個箭步直沖街邊的鹵味店，按照老規矩犒賞自己一頓現成的晚餐。鴨舌、牛腱、金錢
新零售商業評論
2021.09.15
湖南的各個產業領域，有許多隱形冠軍。他們不為人所熟知，但在各自細分領域內打下了牢固的江湖地位。比如新化的文印產業。今天，36氪帶你了解一個比肩新化文印的現象級地方產業：寧鄉沙田包子。這里是湖南唯一的中國
36氪湖南
2021.09.14
2014年創辦的小罐茶也瞄上「新茶飲」業態。但，并無意和喜茶、茶飲悅色這類現制奶茶品牌競爭，而是朝著更東方審美和茶文化的方向努力。一位知情人士告訴「零售氪星球」，小罐茶正在北京籌建一個茶+餐+酒的新業態店，
零售氪星球
2021.09.14
繼奈雪的茶上市之后，蜜雪冰城、茶百道也紛紛傳出要上市的風聲。盡管這兩家都否認三連，但不可否認的是，你一杯我一杯，千億新茶飲市場，在座的各位都功不可沒。喝奶茶為什么這么上頭？各品牌花式推陳出新的吸引力到
后浪研究所
2021.09.14
收獲亮眼半年報，為何卻沒能抵擋新式茶飲第一股跌跌不休？日前，新式茶飲第一股奈雪的茶（02150.HK）發布的2021年上半年業績財報顯示，公司在報告期內營收同比大增80%，同時收獲過去3年半最好的毛利率和凈利率數據，
節點財經
2021.09.14
之前請朋友來家里吃飯，也就五道菜，活生生花了我一上午的時間。具體步驟說起來也簡單，定菜譜、買菜、洗菜、切菜、正式炒。老實說，吃到嘴里那一刻是滿足的，做飯過程是屢屢奔潰的。或許換了我媽來做也就倆小時不到
BotF未來品牌
2021.09.12
年輕人的身材焦慮和健康焦慮，正撐起千億輕食代餐市場。《2020年國民健康洞察報告》指出，90后消費群體是對健康期望值較高，但自身評分最低的一代，已成為當下對自身健康狀況最焦慮的群體；今年5月11日世界防治肥胖日
紅碗社
2021.09.12
導讀：咖啡的固有印象離不開精英、小資、加班。而這里邊每一個詞拿出來都不討喜，充滿著眼前的茍且與生活的苦澀。賣咖啡的大佬們在加深這一印象上，向來不遺余力。和媒體湊到一起，必談進口原料、一二線城市、高質量
消費界
2021.09.12
目前的本土精品咖啡中，還沒能出現一家直接對標星巴克的品牌。誰能想到，塌樓一年后的瑞幸咖啡居然絕地翻紅了。不管是去年的厚乳還是今年的生椰拿鐵，瑞幸靠著爆款新品和破圈營銷，一步步重回公眾視野。今年4月，瑞幸
觀潮新消費
2021.09.11
