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    新消息

    #對話100位行業大咖#專題欄目迎來第六期嘉賓:煒鑫生物科技有限公司創始人方棋女士,FDL數食主張希望通過100位食品領域專家大咖的經驗分享,為行業傳遞更多有價值的洞見。
    FDL數食主張
    2022.09.25
    靠飯盒吃上“鍋氣”飯菜,真的有可能嗎?
    Foodaily每日食品
    2022.09.23
    Patagonia 曾被《財富》雜志評為「地球上最酷的公司」。從創立品牌的 1973 年起,Patagonia 用近 50 年的時間,從始至終做了一件事。
    愛范兒
    2022.09.21
    黑科技改變一日三餐。
    創業邦
    2022.09.18
    發酵的過程釋放氣體和水,微生物產生的氣泡緩緩上升、爆破,是宇宙中最溫和、最緩慢的爆炸。
    as科學藝術研究中心
    2022.09.05
    當食品遇上3D打印,“印”出你所想。
    FDL數食主張
    2022.09.02
    精密發酵牽線搭橋,兩大食品巨頭的合作預示著什么?
    Foodaily每日食品
    2022.09.02
    3D打印賦能多樣化食品解決方案。
    李楊 紅碗社
    2022.08.30
    清潔標簽到底意味著什么?它適用于中國的環境嗎?
    Euromonitor歐睿信息咨詢
    2022.08.26
    這是一場茶飲圈的機器革命。面對更貴的人工、更貴的原料、疲軟的消費、反復的疫情,茶飲盯上了機器、系統、AI。但就像一場矯形手術,進化升級必將伴隨陣痛。本文是虎嗅《數字化破局》系列文章第一篇,將呈現頭部茶飲品牌的數字化轉型復盤與思考。
    虎嗅APP
    2022.08.18
    生物發酵技術賦能食品創新,共探新蛋白發酵技術的無限可能。
    Foodaily每日食品
    2022.08.18
    二氧化鈦在歐盟黯然退場,是喜,還是憂?
    Foodaily每日食品
    2022.08.10
    “為每一顆水果拍張AI照”的「道創智能」,應用了AI計算機視覺和近紅外光譜等技術,讓水果這樣的農產品實現標準化,從外觀到內部的檢測,準確率高達95%,把關從農田到生活的每一顆“甜”。
    源碼資本
    2022.07.19
    益生菌“活性”將是益生菌產品質量的核心標準之一。
    Foodaily每日食品
    2022.07.19
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