行業 > 餐飲及餐飲+ 搜索結果為 3172 條
新消息
沒想到連小小一只自熱鍋都能迎來身價百億的耀眼風光，只不過已經有太多樓起樓塌的故事告訴我們，資本熱土上的任何狂熱都值得警惕。10月28日，由百草味創始人蔡紅亮操刀的自熱食品品牌自嗨鍋宣布完成逾5000萬美元（約
觀潮新消費
2020.11.07
圖片來自：Eater和天氣一起降溫的，還有新茶飲這門生意。2019年，一級市場投資人已經放慢在餐飲賽道出手的速度。據IT桔子數據，這一年，該領域投融資事件數呈下滑趨勢。一位新茶飲資深業內人士曾表示，2016年起，新茶
銳問 Record
2020.11.07
調劑之法，相物而施，調味品的點化魔法已從餐桌菜肴延伸到了資本市場。但行業龍頭海天味業究竟是不是那塊點金石，爭議尚存。本文刊載于《第一財經》雜志2020年9月刊在接連幾個月的攀升后，9月2日，海天味業迎來了上市
第一財經YiMagazine
2020.11.06
又一茶飲品牌被一線資本看上。近日，新茶飲品牌7分甜，完成1.5億融資。企查查顯示，本輪領投方順為資本背后是雷軍，曾經投過今日頭條、蔚來汽車、愛奇藝等明星企業。以楊枝甘露出道的新茶飲品牌7分甜，為什么會被資本
咖門
2020.11.06
世事難料！干掉你的往往不是你熟悉的對手，而是你從未謀面過的，從未放在心上的。其中，典型的案例當屬方便面警示錄。其受外賣平臺影響，全國銷量3年下降近80億包。而在今年，又有新的對手出現，野心勃勃地想要搶占方
食品板
2020.11.06
醬油，作為調味品領域第一大品類，在消費需求日趨多元和產業升級的雙輪驅動下，越來越多的細分產品開始在市場爆量走紅。從最初的單一醬油產品到后來的生抽、老抽之分，在到后面主打鮮味的味極鮮，主打拌（吃）面功能
調料家
2020.11.06
各位偵探！！！第五人格 X 肯德基多重活動已于今日開啟活動一與薇拉一起，來赴KI上校的邀約叭！活動二10月31日-11月01日，身穿第五人格cos服裝前往指定活動主題甜品站，購買任意萬圣節活動冰淇淋1份，還可隨機獲得聯
第五人格
2020.11.06
無印良品要在上海開菜市場，準備賣菜了。這背后打的是什么算盤？其實，在此之前無印良品就已經在日本東京和大阪的繁華地段相繼開了兩家菜市場，并且成為熱門的網紅打卡地點。相比于大眾生活中接觸到的菜市場，嘈雜、
時趣研究院
2020.11.06
整體來看，老字號求變，涉及到機制、品牌、商業模式、產品、技術和服務方方面面的綜合創新。歸根到底，只有尊重技術進步、尊重市場需求、尊重消費者、尊重傳統文化底蘊的品牌才能真正走得長遠。前段時間狗不理事件受
Foodaily每日食品
2020.11.02
郭孔豐多次謀求在中國上市，以求“去外資化”。本次上市，一般半年的輔導期，益海嘉里3個多月就完成了。而且，相當于2個“茅臺股份”的巨無霸卻選擇在創業板上市。
金龍魚為什么著急了？
另外，外資背景的益海嘉里，如何讓金龍魚成長為行業龍頭？金龍魚、中糧、魯花，三大巨頭之間又有怎樣鮮為人知的商戰故事？
混沌大學
2020.10.16
當眾多餐企開始在門店、電商，甚至商超等渠道販賣自家調味品，而調味品，也不再只是調料廠商的事，更成為了很多餐企的副產品，甚至是其未來商業版圖中的重要一環。
紅餐網
2020.10.16
整個夏季，茶飲的創新主要圍繞水果茶而來。相比往年車厘子、榴蓮、釋迦、無花果等市場較為少見的水果出現在茶飲市場，近兩年內，水果茶的創新則主要在大眾品類的精修，如葡萄、西瓜、草莓飲品對水果口感、顏值的重新塑造。
時至秋冬，各大茶飲品牌的新品重心向熱飲傾斜。古茗、1點點、奈雪們均已推出新品。
中國飲品快報
2020.10.16
所有人都要不斷進化、自我升級，才能活下來。2010年4月6日，北京中關村銀谷大廈。雷軍帶著他的團隊，喝了小米粥，開始干革命。誰也沒料到，雷軍的小米，竟意外給中國奶茶業帶來了一場蝴蝶風暴。從最早的奶茶到今天的
華商韜略
2020.10.15
海底撈的市值快追上百度了。截至10月7日，海底撈的總市值為3169.40億港元，大約為409億美元。而百度的總市值是435億美元。今天的百度，已經從BAT中掉隊，市值遠低于AT。李彥宏一直認為，百度被低估了。一位接近百度的
燃財經
2020.10.15
新式熱鹵前景如何？2019年，羅振宇在跨年演講中說道：所謂的創新，就是用最新的手段，把古老的事物重新做一遍。踩著消費升級等風口，小吃行業也不斷蝶變升級，新的賽道正在形成。在這其中，新式熱鹵不滿街邊的安身之
CEO品牌觀察
2020.10.15
