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新消息

從挪威到青海：中國如何讓三文魚走下神壇？

一個個具體行業的微小進步，都在改變我們自己，也在改變世界。

正解局

2025.07.02

DQ也盯上了“全時段生意”

從“享樂甜品”到“全天餐飲”。

餐企老板內參

2025.07.02

中式養生水迎來“競爭2.0時代”，小眾原料能否解鎖市場新可能？

中式養生水行業已全面邁入競爭更為激烈、格局加速重塑的“2.0時代”。

食研匯FTA

2025.07.02

曾經的“豆奶大王”，活過來了？

經歷業績低谷后，香港飲料老字號維他奶業績開始復蘇...

贏銷力

2025.07.02

當前形勢下，名酒該不該降價，會不會降價？

2025年白酒行業倒掛嚴重，原有價盤遭受沖擊，為應對變化，酒企根據市場實際調整出廠價、零售價，是重塑價盤的重要手段之一。

云酒頭條

2025.07.02

中式養生水：各路資本給年輕人熬煮的新雞湯

中式養生水賽道快被擠爆了，卻無人破局。

觀潮新消費

2025.07.02

if母公司港交所掛牌，鐘睒睒“喝上”椰子水

6月30日，國內椰子水市場份額最大的if椰子水母公司IFBH Limited（下稱“IFBH”）正式在港交所掛牌上市，中信證券為獨家保薦人。

整點消費

2025.07.02

年輕人用中式精釀，掀起了一場“酒桌革命”

“中式精釀”這一品類，正悄然成為年輕人微醺的主角。

肖明超-趨勢觀察

2025.07.02

if椰子水，撐起一個百億IPO

時至今日，一個毋庸置疑的事實是：在中國市場，泰國if椰子水仍有增長潛力。

財經天下WEEKLY

2025.07.02

“冰淇淋+”時代，須盡歡用聯名撬動情感消費

現在的冰淇淋越來越好玩了。它可以是景區里的“打卡神器”，可以是博物館里的“文化符號”，甚至能成為年輕人social的“情緒貨幣”。

創意廣告

2025.07.02

三年199億！“奶酪女王”柴琇要為奶酪產業再上“強度”

從無人問津到百億沖刺，妙可藍多的故事，本質是一個食品企業“專注細分賽道、堅持長期主義”的樣本。

食業家

2025.07.02

從辣條大王到魔芋巨頭，兩次品類創新讓衛龍邁向百億

走進百億零食增長王。

里斯品類創新戰略咨詢

2025.07.02

起底超市烘焙：毛利率可達55%，易出“大單品”，坪效差異大

烘焙品類定位提升，主要在于利潤貢獻度高和引流能力較強兩個方面。多位相關從業者表示，烘焙品類毛利率在15%-55%之間，平均也有35%。類似于山姆會員店等經營能力強的門店，一個烘焙堆頭即可貢獻中尾部企業

第三只眼看零售

2025.07.02

賣冰大火，農夫山泉們的“搭子”生意

隨著頭部企業紛紛入局，冰塊市場的想象空間正被打開。

經濟觀察報

2025.07.02

威士忌日本銷量第一，烏龍茶火遍中國! 三得利靠何“狠招”總能煉成長青爆品?

讀懂人心，再造品類？

Foodaily每日食品

2025.07.01