近日，贊倍司生物技術(shù)有限公司憑借自研原料“酶解山藥粉”一舉斬獲「藥食同源食品產(chǎn)品力創(chuàng)新認(rèn)證」，通過自研“精準(zhǔn)定向酶解技術(shù)”成功降低山藥粘度，打造出更具優(yōu)勢的酶解山藥粉：提升抗氧化性作用、有效促進天然活性成分釋放、更易消化吸收、降低粘度&提升風(fēng)味等。贊倍司“精準(zhǔn)定向酶解技術(shù)”的成功標(biāo)志著山藥應(yīng)用解決方案的新突破。贊倍司推出系列乳品：山藥奶、山藥燕麥奶、八珍山藥奶等創(chuàng)新植物奶應(yīng)用解決方案，填補了藥食同源市場植物奶的空白，實現(xiàn)“健康”與“縱享”的雙重訴求。系列方案能滿足乳糖不耐、素食、脾胃虛弱和體重管理等多種人群的需求，是老少皆宜的新概念植物飲品。（來源：贊倍司）