近日，歐盟委員會發布了一份通訊，概述了其農業和食品行業的戰略愿景，旨在到 2040 年確保可持續性、競爭力和復原力。該計劃與食品和飲料制造商尤其相關，因為它在快速發展的全球格局中解決了該行業內的關鍵挑戰和機遇。 歐盟的目標是到 2030 年將人均食物浪費減少 30%，并在加工和制造業制定具體目標。這與歐盟的可持續發展目標具體目標 12.3 一致，該目標旨在到同年將全球食物浪費減半。 該倡議鼓勵制造商在生產和分銷的所有階段采用最大限度地減少浪費的做法。這包括改善庫存管理和優化供應鏈物流，以減少過剩和變質。同時，委員會計劃投資于研究和創新，以開發有助于減少食物浪費的新技術和實踐。這包括數字解決方案和數據驅動型方法，可簡化運營并改進決策。（來源：foodbev）原文鏈接
2月18日，兩位知情人士表示，全球包裝食品集團卡夫亨氏（KHC.O）正與投資銀行Houlihan Lokey合作出售其位于意大利的嬰兒食品品牌 Plasmon。卡夫亨氏曾在 2019 年試圖出售意大利業務，但最終決定保留它。其中一位消息人士補充道，預計將于三月份提供具有約束力的報價。當被問及對此有何評論時，卡夫亨氏的一位發言人表示，該集團不對市場猜測或謠言發表評論。Houlihan Lokey拒絕置評。（來源：路透社）
