新消息
從2013年1月1日起，預包裝食品生產者將必須給食品貼上顯示標準營養信息的標簽，這些信息包括蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉的含量，以及含有多少卡路里。據香港《南華早報》報道，此舉旨在降低消費者患慢性致命疾病（如心血管和呼吸系統疾病、癌癥和糖尿病）的風險。隨著消費者購買力日漸增強以及市場上預包裝食品的增多，中國人越來越容易患上西方飲食和生活習慣才會導致的疾病。
2012.08.23
三得利（中國）已與中國青島啤酒公司簽訂合同，將在上海和江蘇分別建立一個商業公司和貿易公司。三得利（中國）和青島啤酒將對以上兩個公司進行融資，且股份各占50％。自2011年以來，三得利積極革新結構，著力于酒和軟飲料業務的拓展。其中啤酒業務一直是在上海和江蘇較為集中，該公司在上海占據了啤酒市場的最大份額。
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2012.08.23
英國星巴克公司已經通過“稱量，嗅探，測量和計算巧克力塊”改進了它的松餅的質地。比如，它的藍莓松餅現在包含比原來多20%的藍莓。一個針對英國人的新的夏季松餅是覆盆子和白巧克力松餅。
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2012.08.23
來自德國西拉夫的咖啡師Uno使用新鮮牛奶，它能使批發商店開發一個用新鮮研磨的咖啡豆制成的專業咖啡加上熱巧克力的菜單。這個自動、自助咖啡酒吧有一個特大冷水組合以確保有足夠的牛奶來供應一天的操作。
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2012.08.23
百事可樂公司和西奧穆勒集團已經宣布了一個合資企業。穆勒桂格乳制品將以優質酸奶在七月中旬進軍日益增長的美國乳制品市場。產品有穆勒Coner，穆勒希臘Coner和穆勒FrutUp。
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2012.08.23
7月13日，南京一超市的生鮮產品售賣區的大冰塊臺上出現了大鯊魚的身影，不少在超市購物的市民見狀直呼自己落伍了，也對生鮮鯊魚是否能夠售賣產生了疑問。對此，水生野生動物保護協會的專家表示，除了鋸鯊的交易被禁止，三種被列入二級保護目錄之內的鯊魚要在監管下進行交易之外，其他的品種是可以在市場自由買賣的。
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2012.08.23
果園山谷食品推出了一公斤桶裝的麥克杜格爾立方體軟糖。一月，果園山谷食品獲得了出售餐飲和批發麥克杜格爾品牌下一系列新型烘培原料的許可證。
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2012.08.23
AG Barr的新口味飲料——酸味草莓飲料迎合了快速增長的酸糖果消費趨勢。也可以看看Rockstar Punched Energy和Punch.
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2012.08.23
樂事Kettle Cooked,百事Frito-Lay公司的產品,已經推出了兩種脂肪含量比普通薯片少40%的新口味：樂事 Kettle Cooked 蘋果木熏烤肉和樂事Kettle Cooked 干番茄芝士。在美國建議零售價為每8盎司袋3.49美元SRP。
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2012.08.23
最近，主題為"從今早，蛋白質加一勺"的紐崔萊？蛋白質粉系列廣告，陸續登陸北京、上海、廣州、長春、沈陽、武漢、重慶、西安和南京等城市。當你正在為早餐營養犯愁時，紐崔萊似乎是很理想的選擇。但據知情人士爆料稱，紐崔萊蛋白粉主要成分提自美國轉基因大豆。
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2012.08.22
如同我們曾經設想過的，現在為美國軍隊研發的袖珍三明治有了更長的保質期，事實上在沒有冰箱儲存的情況下它們也可以放置2至3年的時間，對此你能相信嗎？！用于制作這類三明治的新技術宣稱其將關注重點放在了與食品腐化息息相關的物質上，如水和氧氣， 所以與普通三明治比較，運用了新技術的三明治可以存放相當長的一段時間。
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2012.08.22
近日，工信部網站披露，工信部、農業部聯合制定了《葡萄酒行業“十二五”發展規劃》。《規劃》要求，到2015年，葡萄酒產量達到220萬千升，比2010年增長100%；銷售收入達到600億元，增長85%。對于葡萄酒產量翻番的說法，市場馬上給予熱烈的回應。包括張裕A（000869.SZ）、ST中葡（600084.SH）、莫高股份（600543.SH）等都有活躍表現。
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2012.08.22
