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新消息

肯德基漲價，雞肉不背鍋

都是未來擴張。

有數DataVision

2025.01.04

成為婚宴“囍茶”、攜手草間彌生……2024年的喜茶創造了多少“喜悅時刻”？

讓喜悅發生。

iBrandi品創

2025.01.04

從街頭小店到“全球第一”！4.5萬家門店的蜜雪冰城“大象跳舞”

規模化邁入新階段，“雪王”走向全球。

中新經緯

2025.01.04

備受抵制的預制菜，在胖東來悄悄火了！

預制菜逆襲，在胖東來成了網紅。

品牌頭版

2025.01.04

西貝邁向品質新周期，定位家庭歡聚餐廳

把更好的給孩子。

餐企老板內參

2025.01.04

郭謹一操盤下的瑞幸：一年開萬店，3億用戶，300億營收，9塊9不算價格戰，咖啡市場還要再漲十年

當咖啡的生意瞄準了“提神醒腦”的本質需求，萬店品牌便接連出現。

觀潮新消費

2025.01.04

河南最火獨角獸，要IPO了

開出4.5萬家店，超過星巴克。

投中網

2025.01.04

中國商場，怎么全是預制菜

預制菜，占領中國人的堂食。

浪潮工作室

2025.01.04

年初火到年尾，液體沙拉的資本局

它真的能改變我們對于蔬菜的進食方式嗎？這個問題可能不重要，重要的是對于食品品牌，它提供了一種產品創新方向，對于零售業，它提供了一種更標準化的蔬菜產品形態。

20社

2025.01.01

50年來最貴的打工口糧，讓我趕上了

面對全球咖啡豆價格普漲，幾位咖啡店店主都不約而同地說，即便咖啡豆漲價，他們也不會選擇對顧客漲價。一位咖啡店店主表示：“13塊錢都嫌貴，哪里敢漲。”

新周刊

2025.01.01

塞饅頭送辣醬，色香味俱不全的飛機餐又有救了？

真有好吃的航空餐嗎？

硬殼INK

2025.01.01

陶華碧“穩住”老干媽

創始人交班、替換原料、退網、漲價……深陷爭議的辣醬巨頭“老干媽”，在2023年創下了歷史第二好的成績。

整點消費

2025.01.01

當AI給你搖奶茶，新茶飲有了“賽博”味

一場跟風的營銷戰?

鋅刻度

2025.01.01

大學老師賣魚丸，一年大賺14億

安井食品老板劉鳴鳴，曾經當過大學老師，靠著賣牛肉丸、手抓餅等速凍食品發家，后來又切入火鍋底料、預制菜等領域，2023年一年利潤就高達14億元。如今，安井食品又瞄準了海外市場。

財經天下WEEKLY

2025.01.01

投入10多億收購同行，“亞洲雞王”放長線釣“大魚”

圣農發展，“買買買”。

餐飲供應鏈指南

2024.12.28