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03月 15

全球首款益生菌啤酒Red Billion問世，由Probicient and Origgin Ventures與精釀啤酒廠Brewerkz合作推出

3年前

根據行業媒體The Drink Business報道，近日，作為科技初創企業專家的Probicient and Origgin Ventures ，與新加坡歷史悠久的精釀啤酒廠Brewerkz 聯手推出世界上第一款益生菌啤酒Red Billion，自 2022 年 3 月 1 日起，便可通過 Brewerkz 的分店購買。原文鏈接

嘉利寶上新純素食巧克力，100%不含乳品

3年前

近日，嘉利寶推出了新一代標志性創新產品 "Callebaut NXT"，為100%植物基黑巧克力和植物奶巧克力。據悉，新品與普通素食巧克力不同，NXT系列不含任何乳制品、不含乳糖、不含堅果、不含過敏原，并從油莎豆(chufa)植物中提取了100%的牛奶替代品，為巧克力配方增添了全奶油質地和中性口味。

周黑鴨推出櫻花味跳跳糖鴨脖

3年前

3月5日，周黑鴨微博宣布推出新櫻花味跳跳糖鴨脖，并同步推出買任意口味鴨脖送櫻花味跳跳糖的活動。原文鏈接

Mori 在 B1 輪融資中籌集了 5000 萬美元，專注于延長保質期以減少浪費和創建更可持續供應鏈

3年前

美國食品科技公司 Mori 在風險投資公司 Prelude Ventures 領投的 B1 輪融資中獲得了 5000 萬美元。這輪融資包括現有和新投資者的參與，包括 Acre Venture Partners、Closed Loop 和 Collaborative Fund 等。Mori 計劃利用這筆資金開發新產品并擴展到新的地區。 Mori 成立于 2016 年，是一家專注于延長保質期以減少浪費和創建更可持續供應鏈的科技公司。據 Mori 稱，其專有工藝“僅使用水、鹽和熱量來提取天然絲蛋白，保護食物并減緩腐敗”。原文鏈接

聯合國機構對俄烏危機發出食品通脹警告（由于谷物貿易中斷，全球食品和飼料價格可能上漲 8-22%）

3年前

聯合國農業機構警告稱，俄羅斯-烏克蘭危機導致世界糧食供應中斷，可能將食品和飼料價格推高多達 22%。根據聯合國糧食及農業組織的數據，俄羅斯和烏克蘭是大麥、小麥和玉米的“重要”生產國，分別占全球產量的 19%、14% 和 4%。它說，在 2016-17 年和 2020-21 年的研究期間，世界上一半以上的葵花籽油產量來自這兩個國家。與此同時，油菜籽和大豆產量“相對有限”，分別為 6% 和 2%。原文鏈接

McCormick味好美停止俄羅斯業務

3年前

味好美在周五（3 月 11 日）的一份簡短聲明中沒有詳細說明它在這兩個國家的業務和銷售情況。這家香料、調味料和調味料制造商指出，“該決定遵循公司在沖突開始時采取的行動，停止在俄羅斯的所有廣告和促銷活動以及其他投資”。該公司補充說，“烏克蘭的業務已暫停，以專注于員工及其家人的安全”。原文鏈接

匯源集團合作京東物流

3年前

3 月 11 日，匯源集團與京東物流在北京匯源密云生態產業園舉行簽約儀式，雙方就共同探索匯源果汁系列的新消費業務達成合作，計劃共同推動匯源果汁 C 端渠道下沉。匯源成立于 1992 年，今年也是集團誕生 30 周年。2021 年，企查查曾顯示匯源被申請破產重整，累計被執行金額超 30 億元。原文鏈接

雅士利停牌，股價盤中暴漲97.83%

3年前

3月14日上午，雅士利(01230.HK)股價盤中暴漲97.83%，從0.52港元每股漲到0.91港元每股，最高漲幅達106%，雅士利發布公告稱，公司的股份已于2022年3月14日上午10時33分起短暫停止買賣。在今天大盤整體下滑且乳業板塊整體表現不佳的情況下，雅士利股價的暴漲可謂較為突然且在整個乳業資本市場都較為少見。原文鏈接

沖調食品品牌Ohlaf推出新品元氣蜜柚養樂多，使用可高溫烘焙的BC99凝結芽孢桿菌

3年前

3月14日，沖調食品品牌Ohlaf推出新品元氣蜜柚養樂多，添加益生菌球球、蜜柚酸奶塊、玉米片、谷物粒等，并使用可高溫烘焙的BC99凝結芽孢桿菌，保證益生菌活性，打破技術瓶頸“胃”好你。原文鏈接