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每日早報|一顆大?推出「番茄營養水」系列新品，聯合利華旗下夢龍冰淇淋公司正式宣告獨立運營

食品人的資訊早餐

2025.07.04

7月3日，一顆大?推出「番茄營養水」系列新品，包括番茄水、高纖番茄水、番茄蜂蜜水和番茄烏梅洛神飲。這四款新品均添加了真實NFC番茄汁，采用無菌冷灌裝工藝，保留原有風味和營養，0脂肪0蔗糖0防腐劑0重金屬0轉基因，具有豐富的膳食纖維。其中，番茄水主打番茄本味，自帶番茄清香；高纖番茄水中額外添加了聚葡萄糖，有助于促進腸道蠕動，幫助維持腸道健康；番茄蜂蜜水添加麥盧卡蜂蜜，天然清甜，蜂蜜中的獨麥素也有助于潤腸、抗炎；番茄烏梅洛神飲中添加5種天然花果（烏梅、洛神花、山楂、桑葚、胡蘿卜），使用熬煮工藝，口感酸甜有層次，生津止渴。目前新品已上線淘寶官方旗艦店，售價均為450ml*15瓶/118.9元。（來源：一顆大）原文鏈接

2. 好望水推出「果蔬女團水」系列功能飲料

近日，好望水推出「果蔬女團水」系列功能飲料，包括維C芭樂水、維B苦瓜水和維E海椰水。其中，維C芭樂水選用嶺南紅心芭樂，搭配長白山椴樹蜜和檸檬，口感酸甜回甘，具有豐富的維生素C；維B苦瓜水選用廣西南寧油苦瓜，采用HPP冷壓鎖鮮技術保留苦瓜原有營養和風味，搭配青海羽衣甘藍和長白山椴樹蜜，油亮翠綠，微苦回甘；維E海椰水搭配泰國海底椰和五指毛桃，椰香濃郁，清新自然，具有豐富的電解質。目前新品已上線小紅書官方旗艦店，售價為250ml*10瓶/39.9元。（來源：好望水）原文鏈接

3. 云南薯片品牌嚕咪啦上新「傣味舂雞腳風味黃金薯片」

近日，云南薯片品牌嚕咪啦推出新品「傣味舂雞腳風味黃金薯片」。據了解，新品選用香芹類香料（大芫荽）復刻舂雞腳風味，搭配酸爽檸檬和鮮辣小米椒，0反式脂肪酸0特丁基對苯二酚（ TBHQ），口感酸辣酥脆。目前新品已上線淘寶官方旗艦店，售價為45g*6袋/19.9元。（來源：嚕咪啦）原文鏈接

4. 聯合利華旗下夢龍冰淇淋公司正式宣告獨立運營

7月1日，全球最大冰淇淋公司夢龍冰淇淋公司正式完成業務的獨立運營，包括設立法人實體、構建新的運營模式，以及剝離財務報表，因全球業務調整，中國大陸市場的冰淇淋業務也一同被剝離，夢龍投資（上海）有限公司宣告上場。目前，夢龍冰淇淋公司正在推進與聯合利華的全面分離，并計劃于2025年第四季度上市。新公司在荷蘭注冊成立并設立總部，股票將在阿姆斯特丹、倫敦和紐約上市。從今年第四季度起，聯合利華的財報將把冰淇淋業務列為已停止運營的業務。（來源：小食代）原文鏈接

5. 星巴克在日本部分門店上新「麝香葡萄」系列飲品

7月2日，星巴克咖啡日本株式會社宣布將于7月9日推出「麝香葡萄」系列飲品，包括麝香葡萄伯爵茶冰茶、大粒麝香葡萄星冰樂、酷爽麝香葡萄汽水。其中，麝香葡萄伯爵茶冰茶融合了麝香葡萄的濃郁果香和伯爵茶的清新柑橘香氣，搭配松軟香草慕斯，口感層次豐富；大粒麝香葡萄星冰樂以細膩清爽的麝香葡萄汁為基底，搭配果香濃郁的葡萄果醬和Q彈麝香葡萄凍凍，口感豐富，清甜沁爽；酷爽麝香葡萄汽水添加多汁葡萄果肉和Q彈麝香葡萄凍凍，搭配綿密氣泡和青柑橘風味糖漿，酸甜爽口。麝香葡萄伯爵茶冰茶、大粒麝香葡萄星冰樂、酷爽麝香葡萄汽水店內飲用的官方售價分別為690日元/大杯（折合人民幣約34元）、720日元/中杯（折合人民幣約36元）、590日元/大杯（折合人民幣約29元）。（來源：星巴克）原文鏈接

6. 菲仕蘭原料業務任命新總裁

7月1日，菲仕蘭公司宣布，原料業務總裁Herman Ermen將于10月1日退休，由原料業務創新董事總經理Anne Peter Lindeboom接替其職位。卸任原料總裁一職后，Herman Ermen將繼續擔任DFE Pharma治理委員會主席，并將于 2026 年底將這一職責移交給Lindeboom。據了解，DFE Pharma 是菲仕蘭參與的合資企業，專門生產基于乳糖的藥物成分。（來源：FOODBEV）原文鏈接

7. 瑪氏成立可持續發展投資基金，計劃投入先進農業、創新成分與原料、循環包裝設計

近日，瑪氏公司發布《2024年一代人可持續發展報告》。報告披露，瑪氏目前的銷售收入接近550億美元（折合人民幣約3940億元），擁有15萬名員工，多元化的產品和服務組合遍布近170個國家的數億人。此外，瑪氏宣布成立瑪氏可持續發展投資基金 (MSIF)，總資本承諾2.5億美元（折合人民幣約18億元），將投入先進農業、創新成分與原料、循環包裝設計。（來源：Mars）原文鏈接

8. 三只松鼠加大投資建設零食供應鏈及集約基地

7月2日，三只松鼠發布公告稱，為推進"高端性價比"戰略，公司在華東供應鏈集約基地（安徽南陵）新設三家食品子公司，已完成工商登記。公司擬以自有或自籌資金增加投資不超過人民幣2億元，進一步完善華東零食產業園（蕪湖）、北區供應鏈集約基地（天津）、西南供應鏈集約基地（簡陽）等的建設。此次布局將重點覆蓋餅干膨化、方便速食、沙琪瑪等品類，進一步提升零食品類自產比例。（來源：北京商報網）原文鏈接

9. 美團硬折扣超市項目“快樂猴”即將上線，商業模式對標盒馬NB

近日，據媒體報道，美團旗下硬折扣超市項目正式命名為“快樂猴”，將于今年8月正式開店，首批門店計劃在北京開一家、在杭州開兩家，商業模式對標盒馬NB，主打硬折扣，首批門店面積大約為800-1000平方米。（來源：億邦動力）原文鏈接

10. 好時公司將于2027年底前去除人工合成色素

7月1日，好時公司宣布，將在2027年底前去除產品中的人工合成色素。據了解，這家公司總部位于賓夕法尼亞州，旗下產品包括好時巧克力、Jolly Ranchers糖果、 SkinnyPop爆米花等。（來源：Bloomberg）原文鏈接