7月29日，英敏特發(fā)布《2025 中國(guó)消費(fèi)者》報(bào)告。報(bào)告顯示，食品行業(yè)方面，2024年中國(guó)消費(fèi)者食品品類總支出預(yù)計(jì)達(dá)8.68萬(wàn)億元人民幣，同比增長(zhǎng)4.9%。家用食品在經(jīng)濟(jì)壓力下展現(xiàn)出相對(duì)韌性，消費(fèi)者在減少非必需品支出的同時(shí)，對(duì)食品性價(jià)比與基本保障需求依舊。“無(wú)添加”和“清潔”標(biāo)簽需求顯著增長(zhǎng)，天然成分成為消費(fèi)者首要考量。 餐飲行業(yè)方面，2024年餐飲服務(wù)消費(fèi)支出預(yù)計(jì)為2.025萬(wàn)億元人民幣，同比增長(zhǎng)4%，相較于2023年22.4%的增速大幅回落，也低于同年居家食品增長(zhǎng)。現(xiàn)制咖啡和街飲店雖仍領(lǐng)漲，但增速已放緩。（來(lái)源：英敏特）