7月29日，英敏特發(fā)布《2025 中國消費者》報告。報告顯示，食品行業(yè)方面，2024年中國消費者食品品類總支出預(yù)計達8.68萬億元人民幣，同比增長4.9%。家用食品在經(jīng)濟壓力下展現(xiàn)出相對韌性，消費者在減少非必需品支出的同時，對食品性價比與基本保障需求依舊。“無添加”和“清潔”標(biāo)簽需求顯著增長，天然成分成為消費者首要考量。 餐飲行業(yè)方面，2024年餐飲服務(wù)消費支出預(yù)計為2.025萬億元人民幣，同比增長4%，相較于2023年22.4%的增速大幅回落，也低于同年居家食品增長。現(xiàn)制咖啡和街飲店雖仍領(lǐng)漲，但增速已放緩。（來源：英敏特）原文鏈接