近日,國家食品安全風險評估中心表示,梔子油等7種新食品原料已通過專家評審委員會技術審查,現公開征求意見。解讀顯示,新食品原料梔子油是以茜草科梔子屬植物梔子的干燥成熟果實為原料,使用范圍不包括嬰幼兒食品;香玉牡丹花是以芍藥科芍藥屬植物香玉牡丹的花為原料;褐藻寡糖是以褐藻來源的海藻酸鈉為原料;長雙歧桿菌嬰兒亞種YLGB-1496屬雙歧桿菌屬長雙歧桿菌嬰兒亞種,該產品從母乳中分離獲得,此次批準列入《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》,作為可用于嬰幼兒食品的菌種用于食品中直接食用;花生膜前花青素以豆科花生屬植物花生的種衣為原料;β-乳球蛋白(發酵法)以葡萄糖、硫酸銨、氨水等為原料;威尼斯鐮刀菌蛋白是以威尼斯鐮刀菌A3/5菌株或TB01菌株為生產菌。(來源:央廣網)原文鏈接
近日,達能亞洲、中東和非洲地區業務的負責人Christian Stammkoetter表示,盡管許多市場波動劇烈,但達能在非洲大陸的增長潛力不容小覷。因此,這家法國公司正在投資提升產能,同時專注于創新和研發。他說,過去兩年,達能在摩洛哥實現了良好的增長,并投資擴大了阿爾及利亞Akbou工廠的生產能力,尼日利亞Ibadan的新生產線也于今年年初啟用,并于4月投入運營。(來源:jeuneafrique)