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新消息

第一批囤“木乃伊飯”的人，已經吃瘋了

“世界末日沒有來，請大家放心，這不過是我未來一個月的口糧！”

槽值

2025.01.17

“天上40一碗的速溶麻辣燙被搶斷貨”，打工人為再吃一次這廉航飛機餐竟到處求代購？

要說飛機餐真正的king其實既不是麻辣燙也不是嘔吐物，而是當年跟著金星老師一起快速出圈的「橙汁兒」。

V

2025.01.17

近10萬家店倒閉，這個千億級賽道不香了？

老牌烘焙關店收縮、新勢力層出不窮，新舊交替下，烘焙賽道不斷迭代向前。

紅餐網

2025.01.17

資本“吃不動”老鄉雞

門檻低、利潤薄、地域性強，平價中式快餐難上市。

定焦One

2025.01.17

“中國的麥當勞” 已經誕生，“中國的星巴克” 還不知道在哪里

一個增長奇跡到了轉折之年。

晚點LatePost

2025.01.17

上市，不是滬上阿姨的唯一解

再沖IPO，也只能解決眼下的燃眉之急。

氫消費

2025.01.17

中國萬店咖啡連鎖，是否有瑞幸、庫迪之外的第三條道路？

挪瓦咖啡的差異化新解法。

藍鯊消費

2025.01.17

“雪王”出海3.0：更持續的盈利，更審慎地增長

新茶飲出海的故事不止于商業，更是文化的融合、生長與平衡。

中國企業家雜志

2025.01.17

“最土西餐廳”薩莉亞，人均30，年入百億

說起西餐廳，環境優雅、菜單復雜、吃飯講究，似乎是大多數人的第一印象。 西裝筆挺的侍者穿梭往來，裝幀精美的菜單讓人眼花繚亂，昏暗的燈光打造出迷離的氣氛，搭配上古典鋼琴曲作為背景音樂…… 一頓飯下來，人

槽值

2025.01.17

兒子接班后，老鄉雞猛踩油門

打工人愛吃的快餐店——老鄉雞，要上市了。

財經天下WEEKLY

2025.01.17

慢咖啡的黃昏時刻

激戰正酣的中國咖啡市場，一半是海水，一半是火焰。

雪豹財經社

2025.01.17

“現炒風”刮到了高鐵！中式快餐正在迎來一場大變革……

餐飲行業的“現炒”風，已經蔓延至高鐵站！

職業餐飲網

2025.01.14

頭部餐飲，開始漲價！

餐飲品牌，從偷偷漲價到光明正大。

餐企老板內參

2025.01.14

七大熱門餐飲品類過去一年新開近100萬家店：細分業態開店快，下沉市場潛力大

在經歷了高速增長后，餐飲行業進入了一個更加理性、更加注重品質和效率的發展階段。

品牌數讀

2025.01.14

面條大王賣大米，59元一斤

微商占領過的業務，面條大王又盯上了。

新消費101

2025.01.14