7月29日，美團官方發(fā)文公布了“浣熊食堂”的一組數(shù)據(jù)，并承諾絕不自營，絕不下場與商家競爭，只做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。官方透露，經(jīng)過半年多的試運營，7月初正式推出“浣熊食堂”品牌以來，美團和美團外賣App相關(guān)關(guān)鍵詞的搜索量環(huán)比6月已上漲超40倍；浣熊食堂商家整體曝光量上漲164%，訂單量上漲60%。美團表示，“浣熊食堂”的目標是幫助餐飲外賣以更低成本實現(xiàn)更好運營，同時為餐飲外賣行業(yè)探索食品安全高標準管理的路徑。正因如此，美團將定期結(jié)合食品安全大數(shù)據(jù)，對消費者滿意的品牌商家予以獎勵，還將總結(jié)這些商家的運營經(jīng)驗和方法論，向全行業(yè)開放共享。（來源：鞭牛士）