英國(guó)創(chuàng)新型初創(chuàng)公司Modern Baker 獲得2406萬 A 輪融資，旨在撼動(dòng)超加工食品市場(chǎng)
5天前
7月24日，據(jù)媒體報(bào)道，英國(guó)創(chuàng)新型初創(chuàng)公司Modern Baker已成功在由影響力投資者網(wǎng)絡(luò) Adjuvo 領(lǐng)投的 A 輪融資中籌集 250 萬英鎊，該公司專注于重新定義超加工食品 (UPF)。這筆資金將支持該公司的使命，即通過提高超加工食品的營(yíng)養(yǎng)密度，同時(shí)保持其口味和便利性，來改變?nèi)藗儗?duì)超加工食品的看法。Modern Baker 以其旗艦產(chǎn)品 Superloaf 而聞名，該產(chǎn)品被譽(yù)為“全球首款健康超加工食品”，由 Modern Baker 與 Hovis 合作開發(fā)，目前已在英國(guó)各大零售商（例如 M&S、Sainsbury's 和 Ocado）發(fā)售。（來源：FOODBEV）原文鏈接
