7月16日消息，明治正加緊推廣酸奶的新吃法。今年夏天，作為與小聯盟旗下人氣生活方式品牌Ron Herman旗下咖啡館式餐廳Ron Herman Cafe的第二次跨界合作，明治將于7月15日至8月31日在日本全國5家門店推出使用明治保加利亞原味酸奶LB81制作的原創沙拉。Ron Herman Cafe是明治與Little League旗下人氣生活方式品牌Ron Herman的合作咖啡館。新菜單“烤龍蝦羽衣甘藍酸奶凱撒沙拉”（含稅205元）秉承了Ron Herman Cafe自創立以來秉持的“我們希望您能通過沙拉感到飽足”的理念。這道菜以“令人身心愉悅的沙拉”為主題，力求在滿足感與美味之間取得平衡，同時注重健康價值。半只用蒜蓉黃油烤制的龍蝦，搭配營養豐富的羽衣甘藍和自制面包丁，盡顯奢華。特制醬汁采用明治保加利亞酸奶LB81原味，并加入磨碎的奶酪、橄欖油、醋、檸檬汁等，創造出一種百搭的風味，可與肉類和魚類菜肴完美搭配。（來源：食品新聞）原文鏈接