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06月 11

老鄉雞與釘釘簽約，共同探索打造智能化餐廳

2周前

近日，老鄉雞與釘釘在阿里巴巴全球總部（杭州西溪園區）正式簽署戰略合作協議。雙方將在既往合作基礎上，圍繞前期項目管理、加盟商全生命周期系統、AI陪練等項目加強共創，深化合作。

在簽約儀式上，老鄉雞董事長束小龍表示，老鄉雞和釘釘在2020年就開展了合作，通過此次深化合作，將圍繞AI展現新的釘釘能力，也期待老鄉雞和釘釘深度合作，打造智能化餐廳。雙方將共同探索AI技術在業務場景的應用，包括開發定制化解決方案、技術交流等多個方面。

據了解，在養殖端，利用物聯網、大數據、云計算等先進技術，老鄉雞智慧養殖平臺對養殖過程進行實時監控和智能分析。在門店端，老鄉雞通過智能炒鍋、智能蒸柜、自動化打飯機、自動化收銀等智能化設備提升效率并保障標準化制作。（來源：新京報）原文鏈接

星巴克聯手微軟開發AI助手，希望通過自動化流程簡化咖啡師工作

6月11日，星巴克宣布，本月將與微軟Azure的OpenAI平臺合作開發的生成式AI助手 “綠點助手”（Green Dot Assistant），計劃本月內在北美35家門店試點。星巴克希望通過自動化流程簡化咖啡師工作，將每份訂單的服務時間從目前的平均六分鐘縮短至四分鐘，并計劃在2026財年秋季啟動全美推廣。此次，星巴克和微軟合作開發的 “綠點助手” 具備實時處理多模態數據的能力。在試點門店中，該系統可自動完成三大核心任務。首先是訂單優先級排序，通過分析門店客流量、設備狀態和原料庫存，動態調整制作順序，避免高峰時段的訂單積壓；其次是智能設備調度，例如根據訂單類型自動預熱咖啡機或啟動奶泡器，減少咖啡師手動操作步驟；第三是知識庫實時更新，系統可同步全球產品配方調整，確保員工獲取最新操作指南。若星巴克“綠點助手” 能在2026財年實現預期效率提升，有望推動公司利潤率回升。（來源：界面新聞）

2周前

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