4月15日，有媒體報道，茶百道近期推出的“徑山抹茶系列”產品銷售火爆，上市前五天全國售出超140萬杯，在近7000家茶百道門店中排名銷量第一。據悉，茶百道“徑山抹茶系列”包含抹茶米乳青團、濃抹米乳奶凍、抹茶竹香檸檬三款產品。在社交媒體上，“濃抹米乳青團”被消費者親切地稱為“醒醒水”，因其兼具提神解乏、舒緩解壓的功效。 從行業來看，此前咖啡長期占據“提神”這一高頻剛需消費場景的主導地位，近年來同樣具有“提神”功效的抹茶正獲得市場更多關注。《抹茶產業發展白皮書》顯示，我國已經成為全球最大的抹茶生產國和抹茶產品消費第一大國，抹茶產業將繼續保持良好發展勢頭，市場規模將持續擴張，預計到2027年，全球的抹茶產能和產量分別達到1.24萬噸和1.2萬噸。（來源：新京報）