4月15日，有媒體報(bào)道，茶百道近期推出的“徑山抹茶系列”產(chǎn)品銷售火爆，上市前五天全國售出超140萬杯，在近7000家茶百道門店中排名銷量第一。據(jù)悉，茶百道“徑山抹茶系列”包含抹茶米乳青團(tuán)、濃抹米乳奶凍、抹茶竹香檸檬三款產(chǎn)品。在社交媒體上，“濃抹米乳青團(tuán)”被消費(fèi)者親切地稱為“醒醒水”，因其兼具提神解乏、舒緩解壓的功效。
從行業(yè)來看，此前咖啡長期占據(jù)“提神”這一高頻剛需消費(fèi)場(chǎng)景的主導(dǎo)地位，近年來同樣具有“提神”功效的抹茶正獲得市場(chǎng)更多關(guān)注。《抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書》顯示，我國已經(jīng)成為全球最大的抹茶生產(chǎn)國和抹茶產(chǎn)品消費(fèi)第一大國，抹茶產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持良好發(fā)展勢(shì)頭，市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)張，預(yù)計(jì)到2027年，全球的抹茶產(chǎn)能和產(chǎn)量分別達(dá)到1.24萬噸和1.2萬噸。（來源：新京報(bào)）原文鏈接