7月22日,喜茶發(fā)布“四真七零”健康茶飲標準。該標準提出,健康真茶飲應(yīng)該是以“真茶、真奶、真果、真糖”為原料,全線產(chǎn)品符合“0奶精、0香精、0果葡糖漿、0植脂末、0氫化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉”的要求。喜茶邀請中國標準化協(xié)會提供技術(shù)指導(dǎo),制定了以“四真七零”健康茶飲標準為基礎(chǔ)的《新茶飲 現(xiàn)制茶飲》企業(yè)標準,并在標準統(tǒng)一公示平臺公開。原文鏈接
日前,九毛九集團公告,預(yù)計上半年收入30.64億元,同比增長6.4%;凈利潤不少于6700萬元,同比下跌不超過69.8%。凈利潤下跌主因是去年同期基數(shù)較高及政府補助,同時消費者習(xí)慣變化導(dǎo)致餐廳人均消費和翻臺率下降,單店收入減少等。其中,第二季度公司凈增35家門店,截至6月30日共有771家門店,包括614家太二門店、73家慫火鍋門店等;期內(nèi),太二及慫火鍋人均消費下降,主要是由于調(diào)整菜單結(jié)構(gòu)及菜品價格及增加推廣活動所致。