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每日早報 | 海天推出“水果蘸醬油”新品，百事公司發布2024年Q2業績......

食品人的資訊早餐

2024.07.15

近日，海天官方消息，海天重磅推出了“給水果吃的醬油”和“秒嗞·無麩質醬油”產品。其中，“給水果吃的醬油”據稱是一款專門搭配水果吃的醬油，0添加防腐劑，造型參考美妝界的噴霧做成了噴霧裝醬油，可以達到緩解甜膩、中和酸澀、抑制澀感等作用。“秒嗞·無麩質醬油”只有4種原料，可以照顧到麩質敏感人群的需求。原文鏈接

2. 百事公司2024年Q2全球地區營收225億美元，實現有機營收1.9%

7月12日，百事公司發布2024年第二季度業績。財報顯示，公司第二季度全球地區凈營收達到225億美元，全年預計有機增長約4%，亞太地區2024年截至目前有機增長6%。百事公司董事長兼首席執行官龍嘉德表示：“第二季度我們實現了1.9%的有機增長，由此第二季度的兩年復合有機增長率達到7.3%。核心固定匯率的每股收益增長10%，第二季度的兩年復合增長率為12%。”原文鏈接

3. 九陽豆漿上新夏日限定綠豆沙

7月12日，九陽豆漿推出夏日限定綠豆沙。據品牌介紹，產品甄選顆顆飽滿的綠豆，精細慢熬蒸煮出沙，每袋熱量僅65大卡，不僅可以直接飲用，還可制作成綠豆沙牛乳、綠豆冰沙、綠豆冰淇淋等。原文鏈接

4. 蜜雪冰城澳門首店試營業

7月12日，蜜雪冰城澳門首店在距離澳門玫瑰圣母堂約30米、距大三巴牌坊約350米的佳富商業中心A座開始試營業。據介紹，蜜雪冰城澳門首店菜單上有真果茶系列、冰淇淋與茶系列等5個系列共計33款產品，包括冰鮮檸檬水、新鮮冰淇淋、珍珠奶茶等5大常青款產品。店內菜單顯示，其爆款產品新鮮冰淇淋售價5澳門元、珍珠奶茶售價16澳門元，最貴的楊枝甘露售價20澳門元，價格水平與蜜雪冰城香港店基本一致。原文鏈接

5. 桃李面包：上半年凈利潤2.9億元，同比下降0.66%

桃李面包公告，2024年上半年實現營業收入30.21億元，同比下降5.79%；實現歸屬于上市公司股東凈利潤2.9億元，同比下降0.66%。原文鏈接

6. 海倫司發布新戰略“海倫司·社區新生活”

7月13日，海倫司發布新戰略“海倫司·社區新生活”，推出以社區空間為基礎的全新商業模型。據官方介紹，海倫司社區空間小店投資門檻為40萬，免收加盟費，預計回本周期在12至18個月，提供包含酒水、咖啡、小食、簡餐、甜品、冰淇淋在內的六大產品模塊供選擇。加盟商將同時成為海倫司“酒水新零售代理商”“社區新空間代理商”，向社區周邊商家進行酒水商品，和空間裝飾造型等銷售。原文鏈接

7. 薩莉亞回應漲價：部分菜品漲價，并進行了菜品升級

近日，網絡上有消費者表示，薩莉亞部分菜品漲價。此前售價18元一份的牛肝菌雞肉芝士烤飯，價格小幅上升至20元；此前售價11元一份的金槍魚沙拉，價格上漲至12元。此外，水果沙拉、雞胸肉沙拉也出現了1元的價格漲幅。上海薩莉亞餐飲有限公司表示："部分菜品漲價了，且部分菜品進行了升級。"目前薩莉亞全球門店總數超過1500家，中國門店數量超過400家。原文鏈接

8. 小怡家與景田百歲山達成品牌直供戰略合作

7月14日消息，怡亞通旗下B2B數字化平臺小怡家近日與景田（深圳）食品飲料集團有限公司在怡亞通總部共同舉行了品牌直供簽約儀式。在本次合作中，小怡家通過創新的品牌直供模式，以廣東作為先行試點區域，為景田&百歲山提供了有效的市場解決方案，其以數字化平臺為載體，簡化傳統流通層級，顯著降低流通成本，高效鏈接供需兩端。原文鏈接

9. 1-5月啤酒行業利潤同比增2.9%

在近日舉行的2024年華潤酒業渠道伙伴大會上，中國酒業協會秘書長何勇表示，今年1~5月，全國啤酒行業銷售收入780.7億元，同比下降0.5%；利潤總額112億元，同比增長2.9%。原文鏈接