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每日早報 | 奶酪博士“小博士”兒童高鈣食品系列上線，百事可樂海外上新夏季限定口味汽水......

食品人的資訊早餐

2024.04.22

4月18日，伊利在歐洲荷蘭瓦赫寧根大學召開“進化向新，智鏈未來”大會，宣布伊利歐洲創新中心（簡稱YICE）升級以及伊利全球母嬰營養研究中心（簡稱“YMINI Global”）成立。同時伊利歐洲創新中心分享了過去十年的“十大科研成果”，以及伊利全球母嬰營養研究中心與世界權威科學期刊《Nature》雜志共同發布《全球母乳研究白皮書》，更有諾貝爾獎獲得者強力背書，讓金領冠“中國專利配方”雄踞全球一流水準。原文鏈接

2. 聚焦高鈣，奶酪博士同步推出10余款新品

4月20日，由中國副食流通協會指導、奶酪博士參與起草的《兒童干酪和兒童再制干酪》團體標準正式發布。該標準在國標基礎上，從食材、理化指標、營養強化劑的使用等對兒童再制干酪提出了更高要求，也為家長選擇奶酪產品提供參考。團標發布之際，奶酪博士創始人兼首席執行官陳昱樺發布品牌升級計劃，邀請前中國女籃國家隊隊長陳楠為高鈣推薦官，同時聚焦高鈣定位，推出“小博士”兒童高鈣食品系列新品。據悉，奶酪博士“小博士”兒童高鈣食品系列共有17款產品，其中10余款為本次發布會首發，包含高鈣奶酪小饅頭、高鈣奶酪磨牙棒，以及能滿足主食需求的高鈣奶酪兒童營養面條、高鈣奶酪炭燒棒、高鈣奶酪海苔肉松拌飯料、高鈣奶酪小軟餅等。為方便消費者清晰了解每款產品的高鈣指標，奶酪博士全線產品在包裝上明確標注了單位鈣含量數值。原文鏈接

3. 百事可樂海外上新夏季限定桃子和酸橙口味汽水

據外媒報道，百事可樂邀請了美國最受歡迎的燒烤大師、烹飪專家鮑比-弗萊（Bobby Flay），推出了專為夏季燒烤生活量身定制的酸橙和桃子口味。酸橙的柑橘香味和水蜜桃的甜味是夏日里最受歡迎的味道，與百事可樂清爽的口感可以很好地結合在一起。百事桃子味和百事酸橙味很快將在全國范圍內以12盎司罐裝和20 盎司瓶裝銷售。原文鏈接

4. 滬上阿姨全新形象發布

近日，據滬上阿姨官微，滬上阿姨全新形象發布，官微也隨即換上新頭像。此外，滬上阿姨也宣布全新品牌形象店開業，兩家新門店位于合肥、濟南。原文鏈接

5. 甜啦啦爆款“超仙黑桑葚”升級回歸

4月19日，甜啦啦官宣爆款“超仙黑桑葚”回歸，結合彝族非遺文化，升級產品品質和包裝，與知名攝影師宦阿黑聯動，力求增加時尚多元的新茶飲體驗。此次上新延續高品質、親民價路線，溯源大涼山黑桑葚，展現民族藝術千年傳承。原文鏈接

6. 仙樂健康：2023年凈利同比增32.39%

仙樂健康4月21日晚間披露年報，2023年實現營業收入35.82億元，同比增長42.87%；凈利潤2.81億元，同比增長32.39%；基本每股收益1.56元。公司擬每10股轉增3股并派發現金紅利11元（含稅）。公司同日披露一季報，2024年第一季度實現凈利潤6302.97萬元，同比增長114.39%。原文鏈接

7. 紫燕食品：第一季度實現營業收入6.95億元，同比減少8%

紫燕食品披露2024年第一季度報告，公司第一季度實現營業收入6.95億元，同比減少8%；凈利潤5396.4萬元，同比增長20.87%。原文鏈接

8. 來伊份規劃多種店型布局，將加快開店速度

4月20日消息，在2024年第十七屆來伊份合作伙伴高峰論壇上，來伊份聚焦產品力、品牌力、渠道力的全面提升，探討零食行業趨勢和發展機遇，提出未來在店型、供應鏈等方面布局，并將加快開店速度。據了解，在供應鏈管理上，從原材料的采購、生產過程的監控、倉儲物流的管理到最終的產品銷售，來伊份通過數字化工具實現了對產品全生命周期的嚴格把控和優化，不僅提高了供應鏈的響應速度和透明度，還確保了產品質量的穩定性和可追溯性。目前來伊份在全國已擁有超3700家門店，全國加盟商數量超700家。來伊份首席運營官李建鋼對于未來的布局和調整表示，來伊份規劃了包括生活店在內的多種核心店型。通過研究不同市場的門店，以實現精準的人貨場資源匹配。來伊份將加快開店速度，并重點發展加盟政策，關注加盟商的投資回報率，試點分銷分利模式，以更有效地推動爆品和新品的銷售。原文鏈接

9. 瑞幸咖啡（江蘇）烘焙基地正式投產，總投資1.2億美元

瑞幸咖啡官方微博宣布，瑞幸咖啡（江蘇）烘焙基地正式投產，總投資1.2億美元，年產能3萬噸。據介紹，瑞幸咖啡（江蘇）烘焙基地位于昆山綜合保稅區內，是涵蓋生豆倉儲、分撥、烘焙、包裝及銷售于一體的智慧型咖啡烘焙生產基地。基地設有咖啡生豆恒溫恒濕存儲倉庫，全生產環節應用全球尖端智能設備，實現從生豆處理、咖啡豆烘焙、包裝到倉儲物流等全流程自動化生產。原文鏈接

10. 太古可口可樂三地公司告知部分產品調價

日前，湖北太古可口可樂、江西太古可口可樂、鄭州太古可口可樂陸續在官微上發布部分產品價格調整的告知函。鄭州太古可口可樂稱，4月19日起部分產品供貨價格調整，建議售價3.5元，涉及產品包括500ml可樂/雪碧/芬達/醒目/零度/零卡等。湖北、江西太古可口可樂也表示將在4月20日起對部分產品的分銷價格進行調整，例如對300ml飲料的建議零售價調整為2.5元，湖北市場對500/600ml的可樂、雪碧、芬達調整為3.5元，等等。小食代向太古可口可樂方面查詢產品價格調整是否涉及其他市場，截至19日發稿時暫未收到回復，上述告知函也被三地公司發布者刪除。去年太古可口可樂內地飲料業務總銷量增長2%，而撇除非經常性收益的盈利下跌16%至7.55億港元。在展望2024年時，太古可口可樂表示，原料價格及營業開支增加預期對溢利構成壓力；不過，太古可口可樂總裁蘇薇（Karen So）重申將繼續在內地市場進行投資，并繼續擴充產能。（來源：小食代）

11. 華潤怡寶擬重慶生產100萬噸飲用水

近日，據重慶市北碚區政府官網披露，華潤怡寶飲水智慧工廠項目正在開展方案設計等前期工作，即將開工建設。項目建設起止年為2025年-2028年，建成后可實現年生產飲用水100萬噸。2024年度建設目標為開展方案設計等前期工作，力爭開工建設。原文鏈接