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鱈魚類制品企業鼎味泰獲近億人民幣戰略投資，認養一頭牛推出升級版致優兒童配方奶粉…… | Foodaily每日早報

食品人的資訊早餐

2022.06.28

近日，「鼎味泰」完成近億元人民幣戰略融資，投資方為毅達資本領投，弘章資本跟投。「鼎味泰」成立于2009年，是一家專業研發、生產、銷售鱈魚類制品的企業。目前，公司主要為高端火鍋餐飲連鎖、知名商超便利店和休閑零食品牌等提供優質、健康的高端鱈魚食材。目前，其主要客戶包括海底撈、湊湊、全家、羅森、三只松鼠、良品鋪子等行業領軍企業。原文鏈接

2. 精釀啤酒品牌蒸汽熊獲數百萬人民幣天使輪融資

精釀啤酒品牌「蒸汽熊」已獲得數百萬天使輪融資，資金將會用于拓展門店、升級供應鏈以及信息化建設。「蒸汽熊」精釀啤酒主打社區線下酒館，輻射附近不同年齡段、收入水平的人群，人均消費在50-70元區間。目前，「蒸汽熊」精釀已推出小麥類啤酒、龍井小麥、果味系列啤酒等。餐品方面推出牛肉漢堡、薯條、炸雞等產品。原文鏈接

3. 瑞幸聯合菲諾推出生椰漿植物蛋白飲料

瑞幸聯合菲諾推出生椰漿植物蛋白飲料，優選精品椰肉，還原純正椰子風味；采用優質原料，全球合作，黃金期椰林直采，確保椰肉更加香甜。配合使用阿拉卡比咖啡豆的元氣彈系列即溶咖啡，解鎖花式奶咖。原文鏈接

4. 認養一頭牛推出升級版兒童奶粉

歷經半年時間，認養一頭牛的研發團隊和貝因美研究院強強聯合，重磅打造了這款升級版兒童奶粉。從基因挑選，甄選純種A2奶牛，再加上實力派配方，堅持0添加香精、蔗糖等食品添加劑，與貝因美工廠合作，力求“高標準”，呵護孩子自護力、骨骼力、認知力、視護力、吸收力。此次還特別采用了“星空罐”設計，升級為“小蠻腰”罐型，更方便單手拿取。原文鏈接

5. 沃隆食品擬在上海證券交易所主板上市

據悉，青島沃隆食品股份有限公司（下稱“沃隆食品”）已完成中信證券的IPO輔導，并于2022年6月22日報送了招股書（申報稿）。按照計劃，沃隆食品擬在上海證券交易所主板上市。本次沖刺上市，沃隆食品擬募資7億元，計劃用于生產智能化改造及智能倉儲物流中心建設項目、品牌形象及全渠道銷售網絡建設項目和補充流動資金。但招股書顯示，這三者項目投資總額分別為8億元。原文鏈接

6. 麒麟將向中國和新加坡出口零糖啤酒

日本麒麟啤酒將于7月中旬向中國和新加坡出口“麒麟一番榨零糖”啤酒。在中國等地區，啤酒市場不斷縮小，但無糖、零糖等健康類啤酒的人氣卻節節攀升。麒麟啤酒將利用在日本暢銷的零糖啤酒來開拓亞洲市場。麒麟在名古屋工廠生產的啤酒將出口到中國和新加坡。產品分為350毫升和500毫升兩種，將面向日系超市等連鎖零售商和餐飲店銷售。這是日本廠商首次出口零糖啤酒。預定在兩個國家銷售4萬箱。原文鏈接