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Foodaily每日早報(bào) | 奶酪博士推出黑金系列原制奶酪棒，生鮮團(tuán)購(gòu)品牌生鮮掌柜完成數(shù)百萬(wàn)人民幣種子輪融資……

食品人的資訊早餐

2022.06.10

奶酪博士官宣新品黑金系列原制奶酪棒。新品的配料表第一位是生牛乳，不添加色素、防腐劑、食用鹽。原文鏈接

6月9日，每日黑巧攜手米其林星級(jí)甜品主廚Daria Ermakova誠(chéng)意推出“探索地球”手工限定黑巧克力禮盒，全球限量1000套。通過(guò)這一份手工精品巧克力開(kāi)啟探索地球之旅，以感官觸發(fā)內(nèi)心的尋味記憶，以可持續(xù)的美味展示自然、風(fēng)土和生物多樣性之美，喚起每個(gè)人對(duì)環(huán)保命題的重視。原文鏈接

3. 生鮮團(tuán)購(gòu)品牌生鮮掌柜完成數(shù)百萬(wàn)人民幣種子輪融資

生鮮團(tuán)購(gòu)品牌生鮮掌柜完成數(shù)百萬(wàn)人民幣種子輪融資，投資方為一鄉(xiāng)一品。原文鏈接

4. 哈根達(dá)斯與盧浮宮博物館聯(lián)合推出7款盧浮系列月餅冰淇淋禮盒

哈根達(dá)斯攜手盧浮宮博物館推出7款盧浮系列月餅冰淇淋禮盒，包括盧浮盛廷中秋套裝禮盒、金尊月餅冰淇淋禮盒、璀璨月圓月餅冰淇淋禮盒、彩云追月月餅冰淇淋禮盒、七星伴月月餅冰淇淋禮盒、月滿臻萃月餅冰淇淋禮盒、玲瓏心意月餅冰淇淋禮盒。原文鏈接

5. 菲仕蘭食品配料推出“高純度”益生元Biotis GOS-OP High-Purity

功能性成分創(chuàng)新者FrieslandCampina Ingredients在其用于成人腸道和大腦健康的Biotis產(chǎn)品組合中推出了“最高純度”益生元Biotis GOS-OP High Purity，以及公司的嬰兒營(yíng)養(yǎng)解決方案。原文鏈接

6. 喜茶發(fā)布《喜茶品質(zhì)真奶標(biāo)準(zhǔn)》，并聯(lián)合《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》聯(lián)合發(fā)起首個(gè)《現(xiàn)制奶茶品質(zhì)奶原料使用倡議》

6月9日，在第25個(gè)全國(guó)乳品營(yíng)養(yǎng)周，喜茶基于自身把控真奶原料品質(zhì)的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)布《喜茶品質(zhì)真奶標(biāo)準(zhǔn)》，展現(xiàn)其如何對(duì)奶源地、牛奶加工、運(yùn)輸與儲(chǔ)存、門(mén)店使用4個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行品質(zhì)管理，提升真奶原料的品質(zhì)。同時(shí)，喜茶還聯(lián)合《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》共同發(fā)起《現(xiàn)制奶茶品質(zhì)奶原料使用倡議》，呼吁行業(yè)持續(xù)普及使用真奶、拒絕奶精。