活動分類：直播

活動簡介：“纖維+”在一定程度上，可緩解因膳食纖維攝入不足所帶來的危害，逐漸成為了食品飲料創新的一大趨勢。Innova Market Insight數據顯示，2017年至2021年期間，全球范圍內追蹤到帶有高纖維相關宣稱的食品飲料新品發布的年增長率為7%。 目前“纖維+”市場有哪些新趨勢、新產品？柑橘纖維的工作原理是怎樣的？在應用中如何發揮天然優勢？在應用過程中不同領域又有哪些具體的解決方案？ 4月26日14:00~14:45，FBIC創新社特邀CP Kelco亞太區技術服務總監丁怡、亞太區高級市場經理莊靜，帶來柑橘纖維的全面解讀。

活動時間：2023.04.26

活動地點：線上（Foodaily小鵝通）