銀發(fā)營養(yǎng)2.0，功能×場景打造下一個爆點！| Go!創(chuàng)新私享會vol.14
活動分類：其他
活動簡介：Foodaily每日食品攜手安琪酵母，特別策劃“銀發(fā)營養(yǎng)2.0”主題「創(chuàng)新私享會」，將于8月7日(周四)在上海，特邀達能、瑪士撒拉、勵成營養(yǎng)、AgeClub等賽道頭部品牌與創(chuàng)新力量，集結(jié)頭部品牌研發(fā)負責人、營養(yǎng)專家、市場操盤手，通過趨勢洞察、全球爆品拆解、創(chuàng)新實踐解碼、品牌互動共創(chuàng)等多個維度，全面激發(fā)品牌在銀發(fā)營養(yǎng)2.0時代的創(chuàng)新靈感與落地方向。
活動內(nèi)容：
中國正加速進入 “超級老齡社會”，3 億銀發(fā)人群占總?cè)丝诔?21%，高齡與空巢老人激增，深刻重塑消費形態(tài)與營養(yǎng)需求。這既是挑戰(zhàn)，更是消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變帶來的新機遇：
健康意識覺醒推動從 “被動養(yǎng)老” 到 “主動管理”，營養(yǎng)干預(yù)訴求升級；
需求從基礎(chǔ)補充轉(zhuǎn)向精準調(diào)節(jié)，聚焦腸道健康、蛋白補充、肌少癥干預(yù)等細分領(lǐng)域；
銀發(fā)食品從傳統(tǒng)滋補向 “功能 + 悅己” 轉(zhuǎn)型，產(chǎn)品形態(tài)、配方與營銷全面革新；
醫(yī)食融合成趨勢，特醫(yī)、營養(yǎng)補劑與快消品牌跨界協(xié)同加速。
政策層面，“十四五” 規(guī)劃強調(diào)適老化升級，“健康中國” 聚焦延緩衰老與慢病防控；市場端，雀巢、伊利等頭部品牌押注蛋白、控糖等方向，新銳品牌則試水口腔友好、即食即飲等創(chuàng)新領(lǐng)域。
值得關(guān)注的是，乳品、功能飲料等日常食品成為銀發(fā)主動營養(yǎng)消費主力，控糖牛奶、高蛋白飲品等兼具 “悅己 + 功能” 的快消品，正推動銀發(fā)營養(yǎng)從細分賽道走向全行業(yè)競逐，實現(xiàn)從臨床到日常、從藥食到快消的轉(zhuǎn)型。
核心問題隨之而來：如何定位真實需求與轉(zhuǎn)化場景？如何借特醫(yī)、蛋白等入口突破產(chǎn)品力？如何平衡專業(yè)壁壘與友好體驗？如何構(gòu)建 “快消 + 社康 + 養(yǎng)老” 多通路模式？
聚焦這場產(chǎn)業(yè)新周期中的品類突圍與產(chǎn)品革新，Foodaily每日食品攜手安琪酵母，特邀AgeClub、瑪士撒拉、勵成營養(yǎng)、達能，特別策劃“銀發(fā)營養(yǎng)2.0”主題「創(chuàng)新私享會」，從產(chǎn)業(yè)趨勢到產(chǎn)品落地，從全球經(jīng)驗到本土實踐，全方位解碼銀發(fā)營養(yǎng)的下一個爆點！
8月7日(周四)，在上海，Foodaily誠邀銀發(fā)食品賽道品牌與創(chuàng)新力量，共同就市場趨勢、產(chǎn)品解碼、品牌實踐等多個創(chuàng)新維度展開分享和討論，從而全面激發(fā)品牌在銀發(fā)營養(yǎng)2.0時代的創(chuàng)新靈感與落地方向。
活動一經(jīng)對外，也受到了很多品牌企業(yè)的關(guān)注和支持。目前，活動已收到60+報名申請，百事、白象、伊利、恒天然、九陽豆?jié){、蒙牛、旺旺、光明、朝日唯品、衡美健康 、燕之屋等品牌的研發(fā)、市場負責人已確認參與。席位所剩無幾，一場聚焦 “功能 × 場景” 的深度碰撞，等你來解鎖！
1??活動流程
1??活動流程
2??精彩環(huán)節(jié)搶先了解
2??精彩環(huán)節(jié)搶先了解
「主題分享」多維度拆解銀發(fā)營養(yǎng)趨勢與實踐
3億銀發(fā)人群的“主動健康”新周期
深入解析老齡消費力量與分層需求，從政策、人口、消費觀等宏觀趨勢出發(fā)，洞察銀發(fā)人群健康意識覺醒背后的邏輯，明確核心創(chuàng)新方向，剖析不同年齡層需求場景與機會點。
銀發(fā)營養(yǎng)全球爆品圖譜
Foodaily首席內(nèi)容官將從全球視野出發(fā)，拆解傳統(tǒng)老年食品向悅己營養(yǎng)、功能膳食、主動健康轉(zhuǎn)型的邏輯；從全球數(shù)據(jù)洞察適老食品的人群功能細分，解讀品類、場景與增長點在哪里？
醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品牌的破圈實踐
如何把嚴肅醫(yī)學(xué)營養(yǎng)玩出新花樣，向更廣泛的消費市場深度滲透？本場分享將解析一線醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品牌如何通過醫(yī)院體系賦能、零售渠道創(chuàng)新及科學(xué)營銷，實現(xiàn)醫(yī)學(xué)營養(yǎng)的落地轉(zhuǎn)化與市場突破，為銀發(fā)營養(yǎng)領(lǐng)域提供切實可行的產(chǎn)品創(chuàng)新與商業(yè)路徑。
酵母蛋白打開銀發(fā)功能營養(yǎng)新格局
當?shù)鞍籽a充成為銀發(fā)營養(yǎng)的基礎(chǔ)需求，品牌的下一個增長點將來自效率與適配性的雙重突破。從高蛋白奶、功能飲料，到即食代餐、營養(yǎng)軟零食，如何用營養(yǎng)“密度+適口性”打開銀發(fā)營養(yǎng)的新通路？本場分享將帶來酵母蛋白的產(chǎn)品化潛力，并分享其在乳品、飲料、健康零食等品類中的創(chuàng)新應(yīng)用前景。
科學(xué)共識下老齡乳品飲料營養(yǎng)新突破
2025年新版專家共識的發(fā)布，將“科學(xué)干預(yù)+營養(yǎng)處方”推向了聚光燈中央。什么樣的營養(yǎng)組合更適合老年人吸收？如何把科研成果真正轉(zhuǎn)化成好喝、有效、有說服力的產(chǎn)品？從前沿研究、配方創(chuàng)新，到場景延展，為你打開一扇看清“銀發(fā)營養(yǎng)市場下一個爆發(fā)點”的窗口。
「全球創(chuàng)新品鑒」50+sku 激發(fā)產(chǎn)品靈感
特別策劃環(huán)節(jié)，F(xiàn)oodaily將帶來全球嚴選新品展示與品鑒，邀請大家共同探討產(chǎn)品創(chuàng)新思路，解析研發(fā)技術(shù)與難點，透過這些全球創(chuàng)新產(chǎn)品案例，挖掘本土銀發(fā)營養(yǎng)新機會。
「品牌互動」觀點碰撞，實現(xiàn)跨品類交流
圍繞 “銀發(fā)營養(yǎng) 2.0” 從照顧到悅己的進階路徑，邀請現(xiàn)場嘉賓踴躍提問、分享觀點，也可向前幾位分享嘉賓發(fā)起探討。
3??活動報名
3??活動報名
活動時間：8月7日/周四，13:30-17:00
活動地點：上海
參與嘉賓：銀發(fā)食品賽道相關(guān)的市場、研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新相關(guān)職能負責人
參與規(guī)模：30~40人
參與方式：掃碼登記參與報名（特邀參會名額有限，審核制，望理解）
4??合作伙伴
4??合作伙伴
安琪公司始創(chuàng)于1986年，主導(dǎo)產(chǎn)品酵母及深加工產(chǎn)品經(jīng)過30多年的開發(fā)，已被廣泛應(yīng)用于烘焙與發(fā)酵面食、食品調(diào)味、釀造、人類營養(yǎng)健康、動物、植物、微生物營養(yǎng)等領(lǐng)域。
公司在全球13個城市擁有生產(chǎn)基地，發(fā)酵總產(chǎn)能40萬噸，在國內(nèi)市場占55%，在全球占比超過18%，酵母系列產(chǎn)品規(guī)模已居全球第二。
近年來，先后被工信部評為 “國家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)”，被國務(wù)院國資委評為“國有重點企業(yè)管理標桿創(chuàng)建行動標桿企業(yè)”，被人社部表彰為宜昌首個“全國和諧勞動關(guān)系創(chuàng)建示范企業(yè)”，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為 “農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地”，獲評湖北最佳上市公司，榮獲第三屆湖北改革獎。
活動時間：2025.08.07
活動地點：上海
