當(dāng)年蒸汽機技術(shù)的發(fā)明，直接帶動英國進入了工業(yè)革命時代。歷史上無數(shù)次實例證明，技術(shù)上的一個重大突破，將催生一個產(chǎn)業(yè)甚至一個時代的來臨。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)“香蕉深加工”課題組液氮打漿技術(shù)的發(fā)明，直接解決了香蕉深加工過程中容易褐變和風(fēng)味劣變的世界性難題，全球香蕉種植業(yè)面臨產(chǎn)業(yè)鏈延伸，長期低迷的香蕉深加工產(chǎn)業(yè)即將迎來春天。

廣藥發(fā)布會現(xiàn)場今日，廣藥集團在廣州舉行王老吉商標(biāo)維權(quán)發(fā)布會，代理律師廣州明鏡律師事務(wù)所劉洪波表示，廣藥向法院起訴加多寶紅侵犯王老吉知名商標(biāo)紅罐裝潢權(quán)，目前已獲得立案。同時，廣藥還向海關(guān)申請扣留加多寶生

折戟A股IPO后，定位于商務(wù)宴請的中餐連鎖店俏江南開始H股上市的征途。路透社消息稱，俏江南已于6月底通過港交所聆訊。為什么非要在不好的時間窗口硬上呢？一位國內(nèi)大型PE合伙人對俏江南迅速轉(zhuǎn)戰(zhàn)香港的行為表示不理解

更好的理解和利用基本口味和特定形狀之間的聯(lián)系可以幫助制造商在市場上獲得競爭優(yōu)勢。 由牛津大學(xué)的Charles Spence博士率領(lǐng)的研究團隊建議這類形狀象征意義上的聯(lián)想可以和食品飲料的標(biāo)簽、包裝相結(jié)合，可能在某些案例中這一想法已經(jīng)得到了使用。

FrieslandCampina Kievit公司推出了一款甜奶精概念，可以取代速溶飲料中超過40%的糖并幫助制造商削減成本。

杜邦公司營養(yǎng)和健康部推出了旨在改善乳制品口感與質(zhì)地的綜合解決方案。

總部設(shè)在加利福尼亞的圣華金谷精礦除了面向已經(jīng)開發(fā)的美國本土市場，旨在擴大其在國際市場上的天然結(jié)晶紅的使用范圍。

大廚們在廚房里能做什么？當(dāng)然是加工烹制美味佳肴。但是他們制作的食品可不僅僅是為了吃。看，食物還可以被制作成如此有新意的獨特造型！來自紐約的匹薩漢堡，每份熱量超過2500大卡。售價12.95美元。如果你喜愛HBO系

據(jù)世界衛(wèi)生組織7月4日消息，聯(lián)合國負責(zé)制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的國際食品法典委員會為牛奶中三聚氰胺含量設(shè)定了新標(biāo)準(zhǔn)，今后每公斤液態(tài)牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克。而中國衛(wèi)生部等五部委發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)是，嬰兒食品中

7月11日消息，河南省工商部門在對方便面食品的例行抽查中，發(fā)現(xiàn)今麥郎生產(chǎn)的多款多批次方便面酸價超標(biāo)。不合格方便面均為市面熱銷產(chǎn)品，包括今野拉面、一元王香辣牛肉面。下午，騰訊財經(jīng)就此聯(lián)系今麥郎日清食品有限公

　　工信部昨日發(fā)布了《葡萄酒行業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃》（簡稱《規(guī)劃》）。《規(guī)劃》要求，期內(nèi)將通過兼并重組、品牌建設(shè)等手段，將培育兩家銷售收入100 億元以上的大企業(yè)集團。　　十二五期間葡萄酒產(chǎn)量將倍增　　工信部

受原料價格上漲影響，近期金龍魚、魯花等品牌花生油價格再度迎來上調(diào)。同時，受到美國干旱天氣的影響，大豆油價格繼續(xù)上行的預(yù)期也相當(dāng)強烈，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，大豆油價格上調(diào)的可能性也很大。

前天，依云在華官方進口商達能依云正式回應(yīng)近日亞硝酸鹽超標(biāo)事件，對問題到底出在哪里仍無法給出明確解釋在國際上每年由權(quán)威機構(gòu)年檢且顯示優(yōu)良的依云水，偏偏在中國總是栽跟頭。今年5月底，因2.376噸依云礦泉水被檢

祝義材的突然辭職，再次為受挪用資金問題困擾的雨潤集團增添了一份不確定因素。受此影響，昨天雨潤食品（01068.HK）股價大跌，截至當(dāng)日收盤，報6.39港元，下跌了9.75%。據(jù)悉，為了增強股市信心，祝義材在昨天的電話會

希臘神話中的金蘋果現(xiàn)在出現(xiàn)在了每個人的的餐桌上。多虧了“熟食車庫”，你可以給蘋果、西紅柿、梨以及任何你喜歡的東西穿上一層可以食用的金衣或銀衣，使你的食物更吸引人而不影響原本的味道。