Umiami 是一家法國初創公司，該公司通過“獨特的蛋白質加工工藝”開發植物性雞肉，已籌集 3000 萬美元為其第一家工廠提供資金。 總部位于巴黎的 Umiami 由 Tristan Maurel 和 Martin Habfast 于 2020 年創立，聲稱 A 系列是迄今為止歐洲最大的肉類替代品。本輪融資由比利時的 Astanor Ventures、瑞士的 Redalpine Venture Partners 和投資平臺 French Partners 牽頭。原文鏈接
Post Holdings 旗下的英國早餐麥片制造商 Weetabix 收購了 UFit 品牌蛋白質奶昔的生產商 Lacka Foods。位于倫敦北部白金漢郡馬洛的私有 Lacka Foods 生產富含維生素和礦物質的高蛋白和纖維奶昔，包括 UFit 50 和低熱量的 UFit Lite。該系列還提供由豌豆蛋白和椰奶制成的純素植物選擇。
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