Beyond Meat正式推出了Beyond Steak植物性牛肉牛排。該公司表示，在全美5000多家克羅格和沃爾瑪門店，以及一些艾伯森和阿霍德門店，都可以買到這款產(chǎn)品。

Beyond Steak可以在煎鍋或空氣炸鍋中在五分鐘內(nèi)煮熟。根據(jù)其營養(yǎng)成分標(biāo)簽，每份含有21克蛋白質(zhì)，6克脂肪，不含膽固醇。主要由小麥面筋、蠶豆蛋白和菜籽油制成。

牛排通常被認(rèn)為是吃肉的終極體驗，到目前為止，很少有替代產(chǎn)品的制造商試圖模仿它。Beyond 's是美國大型雜貨店中第二種可供選擇的牛排。

Beyond Meat首席創(chuàng)新官達(dá)魯什·阿賈米在一份聲明中表示:“Beyond Steak是我們廣受歡迎的牛肉平臺的一次備受期待的擴(kuò)展。Beyond Steak以一種對人類和地球都更好的方式，提供了切片牛排的味道和質(zhì)地。”原文鏈接