據悉,盒馬x梅見推出「限定醉蟹」!據了解,這款醉蟹是經過特殊調配秘制的醉鹵汁的全新口味,是由普寧大青梅和單一高粱酒經由浸漬工藝和高溫發酵,析出兼具高粱酒的醇香以及梅子的酸甜,佐以話梅、檸檬,加上十余種香辛料,特調成的“梅見醉鹵汁”,浸泡12小時充分入味。 據介紹, 選用蘇州優質滿黃的湖蟹,經由醉鹵汁12小時的浸醉,鮮嫩中帶著醇厚,保留住了彼此最好的風味。這款的個頭嚴格控制在1只有1.8~2.1兩。這個大小的成熟母蟹,蟹黃緊實充盈,蟹肉鮮嫩飽滿。1盒有2只,1人份直接吃到爽。在盒馬APP上直接搜索“WOW”,即可享受梅見醉蟹線上下單配送到家哦。原文鏈接
低度酒品牌酌也已獲得數百萬元Pre-A輪融資。本輪融資由華狼產業基金獨家投資。 酌也是上海不醉酒業有限公司旗下品牌,旗下產品主打“輕飲輕發酵,低醇低負擔”的自然發酵低度酒,擁有米露系列、氣泡果酒系列、純米大吟釀清酒系列等產品。目前,酌也米露系列產品是品牌的主打款,產品以低酒精度、高口感和高性價比突破市場,已經在包括盒馬鮮生、盒馬X會員店、京東自營、羅森、奧樂齊、綠地、OLE、711、美團買菜等知名渠道進行售賣。