「肉班長」在6月底與中國綠色食品協(xié)會綠色農(nóng)業(yè)與食物營養(yǎng)專業(yè)委員會、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、北京工商大學(xué)、成都大學(xué)、中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會辦公室等十余家事業(yè)單位將共同撰寫并發(fā)布《低溫肉制品發(fā)展及防腐技術(shù)白皮書》，希望能向行業(yè)和消費(fèi)者分享品牌關(guān)于低溫肉制品的認(rèn)知，并引導(dǎo)低溫肉制品的行業(yè)企業(yè)有序經(jīng)營，傳播正確消費(fèi)認(rèn)識，推動低溫肉制品制造業(yè)以及上下游的高質(zhì)量發(fā)展。點(diǎn)擊“原文鏈接”即可獲得白皮書。原文鏈接