近日消息，卡夫亨氏推出了其首款植物基甜點(diǎn)Jell-O 燕麥牛奶巧克力布丁。這種零食主要針對(duì)對(duì)乳制品過(guò)敏、乳糖不耐癥或只是避免食用含有動(dòng)物成分的食物的消費(fèi)者。卡夫亨氏通過(guò)與食品科技公司NotCo的合作，擴(kuò)大了其在植物基領(lǐng)域的業(yè)務(wù)。兩家公司已經(jīng)推出了植物基通心粉奶酪、植物基蛋黃醬和Oscar Mayer熱狗。 卡夫亨氏表示，植物性甜點(diǎn)是一個(gè)不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)，需要更好、更突出的產(chǎn)品，超過(guò)30%的美國(guó)人患有乳糖不耐癥，每年近200萬(wàn)兒童受到牛奶過(guò)敏的影響。盡管價(jià)值數(shù)十億美元的植物基甜點(diǎn)類別正實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)，但目前的產(chǎn)品種類有限，口感和質(zhì)感也存在不足。 卡夫亨氏甜品營(yíng)銷副總監(jiān)勞倫·甘比納（Lauren Gumbiner）在一份聲明中表示：“隨著我們粉絲的飲食和喜好發(fā)生變化，我們也在不斷改進(jìn)我們的產(chǎn)品組合。我們的巧克力布丁是永恒的經(jīng)典，現(xiàn)在，由于我們推出了無(wú)乳糖和純素燕麥奶版本，我們很高興能讓更多家庭有機(jī)會(huì)享用它。”（來(lái)源：FOODDIVE）