近日消息，卡夫亨氏推出了其首款植物基甜點Jell-O 燕麥牛奶巧克力布丁。這種零食主要針對對乳制品過敏、乳糖不耐癥或只是避免食用含有動物成分的食物的消費者。卡夫亨氏通過與食品科技公司NotCo的合作，擴大了其在植物基領域的業務。兩家公司已經推出了植物基通心粉奶酪、植物基蛋黃醬和Oscar Mayer熱狗。 卡夫亨氏表示，植物性甜點是一個不斷增長的市場，需要更好、更突出的產品，超過30%的美國人患有乳糖不耐癥，每年近200萬兒童受到牛奶過敏的影響。盡管價值數十億美元的植物基甜點類別正實現兩位數增長，但目前的產品種類有限，口感和質感也存在不足。 卡夫亨氏甜品營銷副總監勞倫·甘比納（Lauren Gumbiner）在一份聲明中表示：“隨著我們粉絲的飲食和喜好發生變化，我們也在不斷改進我們的產品組合。我們的巧克力布丁是永恒的經典，現在，由于我們推出了無乳糖和純素燕麥奶版本，我們很高興能讓更多家庭有機會享用它。”（來源：FOODDIVE）