11月11日，Arla Foods Ingredients推出了一種新的乳清蛋白水解物Lacprodan DI-3092，旨在解決基于肽的醫學營養中的關鍵挑戰。該成分每 10 毫升提供 100 克蛋白質，據該公司稱，它“明顯高于”同類產品中的 6-7 克標準。它旨在最大限度地減少苦味，解決醫學營養中的一個常見挑戰。乳清蛋白水解物是通過酶促過程產生的，該酶促過程將蛋白質分解成肽，使其更易于消化。它們對胃腸道功能受損或營養吸收受損的患者特別有用。Arla 使用 Lacprodan DI-3092 開發了兩種原型：一種即飲飲料和一種即飲粉末。兩者都含有每 10 毫升 100 克蛋白質，味道溫和，粘度低。（來源：foodbev）原文鏈接
11月11日，日清食品公司宣布與日清亞洲成立一家新的合資企業，在澳大利亞成立一家新的食品貿易公司，這標志著該公司在努力提高其國際市場影響力方面邁出了重要一步。這家名為 Australia Nissin Foods 的合資企業將主要專注于在澳大利亞和新西蘭進口和銷售方便面、零食、谷物和其他食品。 日清食品將持有該合資企業 51% 的股份，而日清亞洲將擁有剩余的 49%。Nissin Foods 的初始資本出資額為 1 萬澳元（約合4.7萬元人民幣），來自公司的內部資源。此舉正值 Nissin Foods 旨在加強其在該地區的銷售和分銷網絡，從而更好地控制零售運營和庫存管理。（來源：foodbev）
