據 Techcrunch 報道,食品科技初創公司「Joywell Foods」在這一領域已經探索了近十年,在其 B 輪2500萬美元融資注入的推動下,首批“甜蛋白”產品已逐步實現商業化。本輪融資由 Piva Capital 領投,B37 Ventures、Global Brain Corporation 和現有投資者 Khosla Ventures、Evolv Ventures、SOSV 的 IndieBio 和 Alumni Ventures 跟投。自 Alan Perlstein 和 Jason Ryder 于2014年成立「Joywell Foods」以來,這項新投資使「Joywell Foods」的總資金達到了3800萬美元。作為領投方,Piva 合伙人兼聯合創始人 Adzmel Adznan 將加入「Joywell Foods」的董事會。原文鏈接
卡夫亨氏推出了一系列由扁豆制成的風味鷹嘴豆泥,以擴大其扁豆產品組合,現有原味和烤胡桃南瓜兩種,預計將在夏季推出 Chipotle Chilli 風味。