近日,美國細胞培養肉公司Good Meat宣布將在新加坡肉類生產商和批發店巨頭Huber’s Butchery的冷凍區首次售賣細胞培育雞肉,供購物者直接購買并帶回家烹飪。據稱,新產品Good Meat 3采用成本較低的新型雞肉碎配方,僅由3%的養殖雞肉組成,但保持與傳統雞肉相同的味道、質地和體驗。(來源:小食代)
近日,雀巢計劃出售旗下新西蘭蜂蜜品牌Egmont Honey。一位發言人表示,剝離該品牌的原因是“該業務不符合其戰略方向”。Egmont Honey成立于2015年,主要生產麥盧卡蜂蜜、蜂蜜含片,以及調味蜂蜜醬等。該品牌原隸屬于鼎暉投資旗下的The Better Health Company,大約兩年前被雀巢收購,收購金額未公開。(來源;小食代)