日前，國內現制飲品的細分賽道，現制酸奶品牌茉酸奶主動對外公開了其“明星產品”原創牛油果酸奶奶昔的配方原料信息。值得注意的是，這也是國內現制酸奶領域首家公開配方的企業。對此，茉酸奶相關負責人表示，公司此舉旨在保障消費者對于產品的知情權，讓消費者在選購時更加安心，以期進一步提升消費者對茉酸奶品牌的信任度。 據茉酸奶公開的配方信息顯示，其原創牛油果酸奶奶昔（中杯）中，大約有6%是優質的牛油果蓋頂，用了約1/4個牛油果；58%是牛油果與冰塊攪打后的牛油果冰沙，用了約1/2個牛油果；最后搭配上17%的有機酸奶和19%的醇臻厚乳/100%牧場牛乳。同時，茉酸奶表示，上述產品的熱量約為363大卡/杯。 與此同時，茉酸奶也對外宣布產品進行升級。具體來看，公司將在5月份推出升級版醇臻厚乳，生牛乳含量提升至42%。