6月16日，坐落于瑞典卡爾斯港的利樂新食品技術開發中心正式啟用，作為專注于發酵衍生食品領域的創新平臺，針對新食品生產商的個性化需求，助力其攻克規?；慨a難題，加速實現盈利。開發中心技術團隊由生物技術專家、食品技術專家、實驗室技術員以及生產線解決方案專家組成，食品生產商可以根據需求選擇相應的工藝評估方案和生產效率驗證方案，進行全套或針對性測試。利樂全球加工解決方案與設備執行副總裁白瑞德（Charles Brand）表示，該研發中心作為利樂在發酵衍生食品領域迄今為止最重要的投入。（來源：利樂）原文鏈接
近日，據《金融時報》引述“知情人士”稱，聯合利華正在考慮出售其健康零食品牌 Graze?！爸槿耸俊狈Q，聯合利華最近已與多家消費品集團和食品制造商接洽，以了解他們收購 Graze 的興趣。 聯合利華于2019年以1.5億英鎊（折合人民幣約14.5億元）收購的Graze，一位銀行家估計，其估值將在5000萬至8000萬英鎊之間。Graze在2023年的收入為4000萬英鎊，同比下降了 11%，而在被聯合利華收購前一年Graze的年收入為5590萬英鎊。目前，聯合利華新任首席執行官Fernando Fernandez正在將重點轉向利潤率更高的美容、個人護理和健康保健品類上。盡管并未排除分拆食品業務的可能性，但他也指出集團旗下兩大主要食品品牌百樂門和 家樂的利潤率有所提高，食品業務總體上仍具有吸引力。（來源：中歐戰略投資）
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